булочки на сухих дрожжах рецепт с фото

булочки на сухих дрожжах рецепт с фото


 булочки на сухих дрожжах рецепт с фото


Рецепт - хлеб "Радуга" с морковью и брокколи

Рецепт хлеб 'Радуга' с морковью и брокколи

1 пакетик сухих или 25 грамм свежих дрожжей, 1 ч ложка сахара, 100 грамм воды,
1 морковка (130~ 150 грамм , 130~ 150 грамм брокколи, 3~4 стакана муки, 1 ч ложка соли, 3 ст ложки растительного масла


Рецепт - луковые булочки с бальcамико

Рецепт луковые булочки с бальcамико

2
чайные локи сухих дрожжей
3
чайные ложки сахара
2?
стакана муки ?
чайной ложки соли
2/3
стакана растительного масла
1/3
стакана молока + еще 1 столовая ложка
2
средние луковицы ?
стакана бальсамико
1
столовая ложка тмина


Рецепт - булочки к обеду

Рецепт булочки к обеду

тесто- 500 грамм муки, 250 грамм теплой воды, 7 грамм сухих дрожжей три столовых ложки растительного масла, две чайных ложкисахара, две чайных ложкисоли. обсыпка-сухая зелень базилик, петрушка, тимьян, натертый чеснок 2-3 зубчика, растительное масло- 70-100 грамм одна столовая ложка аджики.


Рецепт - булочки с яблочным джемом

Рецепт булочки с яблочным джемом

600 грамм пшеничной муки
200 - 250 миллилитров тёплой воды три столовых ложки растительного масла
1 пакетик ( 11 грамм сухих дрожжей одна чайная ложка соли одна столовая ложка сахара
Яблочный джем для выпечки


Рецепт - булочки со свининой

Рецепт булочки со свининой

1
стакан теплой воды
7 грамм сухих дрожжей ?
стакан сахара
3?
(без горки) стакана муки ?
стакана растительного масла ?
чайной ложки соли
начинка:
1
столовая ложка арахисового масла
3
пера зеленого лука
1
зубчик чеснока
400 грамм свиного фарша
2
столовые ложки соевого соуса
2
столовые ложки устричного соуса
1
столовая ложка меда


Рецепт - морковные булочки с изюмом

Рецепт морковные булочки с изюмом

мука - 2 стакана
яйца - две штуки
сахар - 70 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное - 50 грамм
морковь тертая - две столовых ложки
изюм - 1/2 стакана
дрожжи - 7 грамм сухих
молоко или вода 50 миллилитров
щепотка соли
немного цедры лимона


Рецепт - сдобные булочки

Рецепт сдобные булочки

• 200 грамм сливочного масла или маргарина
1-1.3 килограмм муки
500 миллилитров молока
150 грамм сахара
11 грамм сухих дрожжей (или 50-60 грамм сырых дрожжей)
100 грамм сахара
посыпка:
2 яйца две чайных ложкикорицы


Рецепт - булочки с маком и изюмом

Рецепт булочки с маком и изюмом

Ингредиенты:
200 миллилитров молока
50 граммов сливочного масла (размягченного) три столовых ложки растительного масла пять столовых ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара одна штука яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2.5 стакана муки
75 грамм изюма три столовых ложки мака


Рецепт - БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Рецепт БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

на 10 - 12 булочек:
600 грамм муки
250 миллилитров молока
100 грамм сливочного масла
80 грамм сахара
1 яйцо
1 стакан изюма
1/2 пачка сухих дрожжей (пачка - 12 грамм


Рецепт - бриошь - французские сдобные булочки

Рецепт бриошь - французские сдобные булочки

Ингредиенты :
660 грамм муки,
8 яиц,
16 грамм соли,
70 грамм сахара,
17 грамм сухих дрожжей,
70 миллилитров теплой воды,
440 грамм сливочного масла,
1 желток яйца, две столовых ложки молока,
50 грамм муки для присыпки.


Рецепт - КРЕСТОВЫЕ БУЛОЧКИ

Рецепт КРЕСТОВЫЕ БУЛОЧКИ

На 12 штук
500 грамм муки
7 грамм сухих дрожжей
50 грамм сахара плюс 2 ч л сахара для глазури
1 ч л соли
1 ч л смеси специй по выбору
50 грамм сушеной клюквы или изюма или черники
50 грамм изюма
тертая цедра 1 лимона
200 миллилитров молока, теплого
1 яйцо, взбейте
50 грамм сливочного масла, растопленного


Рецепт - ЛУКОВЫЕ БУЛОЧКИ

Рецепт ЛУКОВЫЕ БУЛОЧКИ

На 12-14 штук
1 ст л сухих дрожжей
1 ст л сахара
250 миллилитров теплой воды
2 ст л растительного масла
2 яйца
500 грамм муки
3-4 луковицы, очень, очень мелко порезанных
4 ст л мака
соль


Рецепт - пшенично-гречневые булочки с медом и орехами

Рецепт пшенично-гречневые булочки с медом и орехами

дрожжи сухие
1 пакетик ( 11 грамм
вода (для опары)
250-300 миллилитров
сахар (для опары) одна чайная ложка
грецкие орехи
250 грамм
молоко сухое 2-3 столовых ложки
мед три столовых ложки
вода для теста
500-600 миллилитров
смесь пшенично-гречневой муки ( 2:1)
масло оливковое 4-5 столовых ложки


Рецепт - булочки по-французски

Рецепт булочки по-французски

мука
500 грамм
масло сливочное две столовых ложки
соль мелкая морская
1 пакетик ( 7 грамм сухих дрожжей
300 миллилитров воды
сахар одна столовая ложка


Рецепт - свердловская булочка (слойка)

Рецепт свердловская булочка (слойка)

мука
450 грамм + четыре столовых ложки
дрожжи
7 грамм сухих или 20 грамм свежих
соль одна чайная ложка
сахар пять столовых ложек с горкой
вода
150 миллилитров
молоко
100 миллилитров
масло сливочное
20 грамм
сахар ванильный одна чайная ложка
яйцо две штуки
Маргарин сливочный
130 г


Рецепт - булочки в карамельке "Sin-Amen-Rolls"

Рецепт булочки в карамельке 'Sin-Amen-Rolls'

Вода — 120 миллилитров
Цедра лимона — одна столовая ложка
Эссенция (ванильная ) — одна чайная ложка
Масло сливочное ( 50 грамм - в тесто, 50 грамм - для карамели, + для смазки формочек или противня) — 100 грамм
Сахар (+ коричневый сахар 150 грамм — 50 грамм
Соль — одна чайная ложка
Яйцо — три штуки
Изюм (по желанию, я не добавляла) — 50 грамм
Дрожжи (свежие, или одна чайная ложка сухих) — 20 грамм
Мука пшеничная — 450-500 грамм
Корица (молотая) — одна чайная ложка


Рецепт - свердловская булочка (слойка)

Рецепт свердловская булочка (слойка)

мука
450 грамм + четыре столовых ложки
дрожжи
7 грамм сухих или 20 грамм свежих
соль одна чайная ложка
сахар пять столовых ложек с горкой
вода
150 миллилитров
молоко
100 миллилитров
масло сливочное
20 грамм
сахар ванильный одна чайная ложка
яйцо две штуки
Маргарин сливочный
130 г


Рецепт - Слойка свердловская по ГОСТу

Рецепт Слойка свердловская по ГОСТу

Мука ( 450 грамм в тесто + 30 грамм на посыпку) — 480 грамм
Дрожжи ( 20 грамм свежих или 7 грамм сухих) — 20 грамм
Соль — 5 грамм
Сахар ( 50 грамм в тесто + 60 грамм на прослойку + 20 грамм на посыпку) — 130 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода — 1 50 грамм
Молоко — 100 грамм
Яйцо (примерно 1-2 яйца + немного для смазки) — 65 грамм
Масло сливочное ( 130 грамм на прослойку + 20 грамм на посыпку) — 150 г


Рецепт - тесто дрожжевое (без расстойки)

Рецепт тесто дрожжевое (без расстойки)

Ингредиенты:
250 грамм маргарина
2 яйца
один стакан молока две столовых ложки сахара
1 пакетик сухих дрожжей ( 12 грамм
щепока соли
около 800 грамм муки


Рецепт - быстрое сдобное тесто

Рецепт быстрое сдобное тесто

250 миллилитров молока
450 грамм муки
1 упаковка 7 грамм - сухих активных дрожжей
3 яйца
150 грамм сливочного масла одна столовая ложка сахара одна чайная ложка соли








Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!