Для теста:
яйцо одна штука
масло сливочное 1,5 столовых ложки
шпинат замороженный
50 грамм
молоко
300 миллилитров
мука 4,5 столовых ложки
масло растительное для обжаривания
соль
Для начинки:
брокколи
450 грамм
сыр с голубой плесенью
200 грамм
Для соуса:
сметана
150 миллилитров
зубчик чеснока
пучок зеленого лука

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1 килограмм брокколи, нарезанная соцветиями 2 штуки картофель дезире, очищенный, нарезанный 2 стакана овощной бульон 2 стакана холодная вода

2
столовые ложки оливкового масла или 40 грамм сливочного
1
луковица, мелко порезанная
1
зубец чеснока (по желанию)
4
стакана овощного или другого бульона
1-2
стакана воды
овощи (на выбор):
500 грамм моркови + 500 грамм пастернака
1,5
килограмм тыквы
1
килограмм картофеля (в этом случай вместо репчатого лука используйте порей)
1,5
килограмм цукини
1,5
килограмм цветной капусты
500 грамм томатов + 500 грамм сладкого перца (по желанию перед приготовлением запеките на гриле)
1,5
килограмм брокколи
750 грамм или 1 килограмм грибов
1,5
стакана оранжевой чечевицы
2
пучка шпината + 4 картофелины
см. также фото и комментарии внизу

Примерно на 3 порции:
280 грамм брокколи (можно замороженной),
400 миллилитров куриного бульона,
25 грамм маргарина,
1/2 мелко порезанной луковицы
20 грамм муки,
160 миллилитров молока,
225 грамм плавленого сыра,
белый перец, соль

Яйцо куриное две штуки Лук репчатый ( 100 грамм ? шт.
Молоко 50 миллилитров Морковь 100 грамм
Брокколи, калабриз 100 г

6 кусков копченный бекон, нарежьте полосками 8 штук куриные бедрышки, без костей 2 зубчика измельченный чеснок 1 пучок крупно нарезанный зеленый лук 300 миллилитров куриный бульон 250 граммов зеленый горошек 1/2 пучка листья салата, крупно порежьте 2 столовые ложки сметана

Яйца куриные четыре штуки ;
Картофель одна штука ;
Брокколи 50 грамм ;
Помидоры одна штука ;
Лук репчатый одна штука ;
Сыр твердый 80 грамм ;
Укроп одна чайная ложка ;
Вода одна чайная ложка ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

1 болгарский перец ,
200 грамм свежих шампиньонов,
100 грамм брокколи, три столовых ложки подсолнечного масла,
30 грамм сыра пармезана,
соль.

На 4 порции:
115 грамм китайской яичной лапши среднего размера;
115 грамм соцветий брокколи;
225 грамм свежих ростков фасоли;
55 грамм тонко нарезанных грибов;
5 нарезанных стрелок зеленого лука;
половина красного и половина желтого сладкого перца, нарезанного тонкими полосками;
115 грамм вареных очищенных креветок;
60 грамм ( три столовых ложки подсолнечного масла;
1 чайная ложка соевого соуса;
щепотка молотого имбиря.

115 грамм китайской яичной лапши среднего размера; 115 грамм соцветий брокколи; 225 грамм свежих ростков фасоли; 55 грамм тонко нарезанных грибов; 5 нарезанных стрелок зеленого лука; половина красного и половина желтого сладкого перца, нарезанного тонкими полосками; 115 грамм вареных очищенных креветок; 60 грамм ( три столовых ложки подсолнечного масла; 1 чайная ложка соевого соуса; щепотка молотого имбиря

по 125 грамм цветной капусты, брокколи, моркови,
цуккини, корневого сельдерея, кольраби и
помидоров черри
3 л говяжьего бульона
600 грамм филе говядины
перец
топленое

Брокколи, калабриз 500 грамм Грецкий орех 100 грамм
Гауда сыр 150 грамм Клюква 30 грамм
Майонез 150 грамм Петрушка 10 грамм
Укроп 10 грамм Чеснок дольки одна штука
Вафельные рожки 12 штук Гранат 50 г

Ингредиенты:
Куриный бульон 0,5л
Вода 1,5 литра
Картофель четыре штуки
Лук репчатый одна штука
Замороженные овощи (цветная капуста, капуста брокколи, морковь, горошек) 300 грамм
Соль, перец

Фарш куриный
Бульон
Брокколи отварная

Филе белой рыбы 500 грамм Сливочное масло 10 грамм
Капуста цветная 150 грамм Брокколи, калабриз 150 грамм
Соль морская ? ч.л. Сливки 30-33% 200 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л. Горошек зеленый замороженый 100 г

?
чайной ложки семян кориандра, измельченных в ступке
2
чайные ложки гарам масалы ?
чайные ложки порошка чили
2
столовые ложки муки
4
филе белой рыбы по 150 грамм
2
столовые ложки растительного масла для жарки
300 грамм брокколи, разобранной на небольшие соцветия
1
стакан свежего или замороженного горошка ?
стакана листьев кинзы, порубленных
3
стакана готового риса «басмати + дикий» (отварить согласно инструкции на упаковке)

На 4 порции:
4 филе трески без кожи, по 140 грамм каждое
2 ст л оливкового масла
8 кусков белого хлеба, корки срезать
маленькая горсть петрушки
тертая цедра 1 апельсина
1 маленький красный чили, очищенный от семян и мелко порезанных
400 грамм соцветий брокколи

1 стакан раппини-брокколи 50 граммов красный, жёлтый и зелёный перец 1 штука лук-шалот 1/2 штуки чеснок 1 штука апельсин (выжать сок) 1 штука лайм (выжать сок) 5 штук большие креветки 2 столовые ложки мука 30 граммов сливки 1 щепотка кинза 2 столовые ложки слив. масло 30 граммов подсолн. масло 1 по вкусу соль

тонкой рисовой вермишели
170 грамм
соцветий брокколи
450 грамм
побег зеленого лука (мелко нарежьте)
1
соль и перец
по вкусу
ложки сахара три столовых ложки воды
три стакана
растительного масла одна столовая ложка
зубчика чеснока
3
молотого острого красного перца
1/4 ч. ложки
рыбного соуса одна столовая ложка
очищенных креветок
450 грамм
свежей петрушки
1/4 стакана

Куриное филе три штуки
Брокколи 300 грамм
Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 грамм
Желатин на 1 л жидкости
Морковь одна штука
Лук репчатый одна штука
Лавровый лист три штуки
Перец (горошком) три штуки
Укроп, петрушка