борщ с луком

борщ с луком


 борщ с луком


Рецепт - постный борщ

Рецепт постный борщ

из расчета на 2,5 литра воды
картофель - четыре штуки
капуста - 200 грамм
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец
для зажарки
свекла - одна штука
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
болгарский перец - одна штука
помидоры - 3-4 штук (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),


Рецепт - борщ постный с грибами

Рецепт борщ постный с грибами

Капуста — 1/4 вилок
Шампиньоны (по вкусу)
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Лимон (сок ) — три столовых ложки
Кубик бульонный (грибной) — две штуки
Масло растительное
Соль (по вкусу)
Зелень (петрушка укроп)


Рецепт - борщ "Самый любимый"

Рецепт борщ 'Самый любимый'

Бульон (мясной, говяжий) — 2 л
Свекла (средняя) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Картофель (меньше среднего) — две штуки
Капуста белокочанная (небольшой кочан) — две штуки
Чеснок — две штуки
Помидор (средний) — одна штука
Уксус — одна столовая ложка
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист — 3 шт


Рецепт - борщ со свежими грибами

Рецепт борщ со свежими грибами

1,2 килограмма говядины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь , 1,5-2 стакана грибов, 6-9 картофелин , 100 грамм зелёного лука, 1-2 столовых ложки масла, столовая ложка муки, 1-2 головки репчатого лука, пучок зелени, 3-4 горошины чёрного перца; 0,5-1 стакан сметаны или сливок


Рецепт - вегетарианский борщ

Рецепт вегетарианский борщ

нашинкованная капуста
100 грамм
грибы
100 грамм
нашинкованная морковь
150 грамм
нашинкованная свекла
250 грамм
квашенная капуста
200 грамм
помидоры две штуки
картофель одна штука
вода
1 л
лист лавровый одна штука
чеснок
5 зубчиков
соль две чайных ложки
горчица одна чайная ложка
мука две столовых ложки
масло растительное пять столовых ложек
базилик
кардамон


Рецепт - борщ старолитовский

Рецепт борщ старолитовский

ветчина
300 грамм
говяжья грудинка
500 грамм
свекла среднего размера две штуки
лук репчатый крупный две штуки
морковь среднего размера две штуки
репа две штуки
кислое яблоко одна штука
тмин 0,5 чайные ложки
майоран 0,5 чайные ложки
соль
по вкусу
Для начинок:
свиное копченое сало
50 грамм
грибы белые сухие
50 грамм
шампиньоны
150 грамм
вареные яйца две штуки
лук репчатый крупный одна штука
Для теста:
просеянная мука
1 стакан
яйцо одна штука
яйцо (желток) две штуки
соль
по вкусу


Рецепт - запорожский борщ

Рецепт запорожский борщ

Свинина
400 грамм
квашеная капуста
600 грамм
картофель
400 грамм
корень петрушки
по вкусу
мука две столовых ложки
лук репчатый одна штука
сливочное масло две столовых ложки
сало
50 г


Рецепт - солянка мясная сборная с грибами

Рецепт солянка мясная сборная с грибами

Говяжья грудинка 1000 грамм Петрушка корень 100 грамм
Морковь 100 грамм Лавровый лист три штуки
Перец чили одна штука Перец черный горошком пять штук
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Растительное масло 30 миллилитров
Перец сладкий красный (паприка) ? шт. Помидоры красные 300 грамм
Колбаса сырокопченая 50 грамм Солёные огурцы 200 грамм
Окорок в/к 100 грамм Лимоны ? шт.
Грибы маринованные 50 грамм Каперсы 30 грамм
Маслины с косточкой 50 грамм Петрушка 20 грамм
Соль ? ч.л.


Рецепт - супа харчо

Рецепт супа харчо

400 грамм говядины на косточке;
2-3 луковицы;
4 столовые ложки риса;
400-500 грамм спелых красных помидоров;
зелень (петрушка и укроп обязательно, кинза по вкусу);
специи;
зубчик чеснока.


Как готовить бараньи ребрышки? Рецепты блюд из бараньих ребрышек

Как готовить бараньи ребрышки? Рецепты блюд из бараньих ребрышек
   

говяжья грудинка - 0.8 килограмм
бараньи ребрышки - 0.3 килограмм
лук репчатый средний - четыре штуки
морковь средняя - две штуки
Рис - две столовых ложки
Чеснок - 1 крупная головка
Раскислитель (тклапи, либо свежая алыча, либо свежевыжатый гранатовый сок)
Постное масло,
винный уксус,
хмели-сунели,
коренья (петрушка, сельдерей),
зелень (кинза, райхон, кудрявая петрушка),
специи


Рецепт - солянка мясная сборная с грибами

Рецепт солянка мясная сборная с грибами

Говяжья грудинка 1000 грамм Петрушка корень 100 грамм
Морковь 100 грамм Лавровый лист три штуки
Перец чили одна штука Перец черный горошком пять штук
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Растительное масло 30 миллилитров
Перец сладкий красный (паприка) ? шт. Помидоры красные 300 грамм
Колбаса сырокопченая 50 грамм Солёные огурцы 200 грамм
Окорок в/к 100 грамм Лимоны ? шт.
Грибы маринованные 50 грамм Каперсы 30 грамм
Маслины с косточкой 50 грамм Петрушка 20 грамм
Соль ? ч.л.


Рецепт - бОРЩ вегетарианский с грибами

Рецепт бОРЩ вегетарианский с грибами

грибы белые свежезамороженные- 250 грамм
пастернак- одна штука
свекла маленькая молодая- одна штука
морковь- одна штука
капуста молодая белокачанная-1/2кочана
масло оливковое- 150 грамм
лук-1,5 головки
перец болгарский- одна штука
томат свежий 100 грамм
картофель молодой- 5-6 штук
сметана
зелень укропа
соль,перец


Рецепт - пельмени куриные особенные

Рецепт пельмени куриные особенные

Яйцо (в тесто) — одна штука
Вода (кипяченая холодная, в тесто) — 250 грамм
Соль (в тесто 1/2 чайные ложки для приправы одна чайная ложка — 1,5 чайные ложки
Мука (в тесто (сколько заберет) )
Грудка куриная (в фарш) — 500 грамм
Сало (свиное, в фарш) — 150 грамм
Лук репчатый (в фарш) — 3 - четыре штуки
Перец черный (горошком, в фарш) — 1/2 чайные ложки
Базилик (сушеный, в фарш) — 1/2 чайные ложки
Куркума (в фарш ) — 1/4 чайные ложки


Рецепт - борщик по-полтавски с пампушками

Рецепт борщик по-полтавски с пампушками

Мясо – 350 грамм
Лук – две штуки
Капуста – 200 грамм
Картофель – четыре штуки
Свекла – одна штука
Морковь – одна штука
Перец – одна штука
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – три столовых ложки
Лавровый лист – две штуки
Зелень – 1 пучок
Соль – по вкусу
Для пампушек
Вода – 250 миллилитров
Молоко – 50 миллилитров
Дрожжи сухие – 5-6 грамм
Сахар – 1,5 столовых ложки
Мука – 500 грамм
Чеснок – 6-7 зубчиков
Масло растительное – три столовых ложки
Соль – по вкусу
Количество порций – 7
Калорийность – 320 ккал/порция
Время приготовления – 50 мин (плюс 40 мин на тесто)


Рецепт фаршированных кабачков

alt
Ингредиенты для фаршированных кабачков:

соль – по вкусу

кабачки – 2 штуки

перец черный – по вкусу

сладкая кукуруза – 400 грамм

репчатый лук – 1 штука

подсолнечное масло – 1 столовая ложка


Рецепт - Настоящий узбекский плов

 

Рецепт - Настоящий узбекский плов

 

Ингредиенты для рецепта:


рис – один килограмм,

баранина или говядина – пятьсот пятьдесят грамм,

морковка – пятьсот пятьдесят грамм,

лук – четыре-пять  головок,

сало, жир или масло – двести пятьдесят грамм.

Специи: барбарис, зира (кумин), соль и перец – на ваш  вкус.

 


Мисо суп. Рецепт. Как правильно приготовить мисо суп в домашних условиях.

Мисо суп. Рецепт.Мисо суп. Рецепт. Мисо суп традиционное японскою блюдо, такое же популярное как у нас например борщ. Если вы попробовали его, где то в ресторане, и он вам понравился, могу обрадовать мисо суп можно приготовить и в домашних условиях.

 

Мисо суп. Рецепт. Как правильно приготовить мисо суп в домашних условиях.

 

 

Мисо суп. Рецепт.


Галушки. Рецепт с фото. Как лучше всего приготовить вкусные галушки.

Галушки. Рецепт с фото.Галушки. Рецепт с фото. Изначально галушки традиционное украинское блюдо, за время своего существования получившее известность далеко за пределами Украины. Способ приготовления галушек крайне простой и не требует особых усилий.

 

Галушки. Рецепт с фото. Как лучше всего приготовить вкусные галушки.

 

 

Галушки. Рецепт с фото.


Чебуреки. Пошаговый рецепт с фото. Как приготовить вкуснейшие чебуреки с мясом.

Чебуреки. Пошаговый рецепт с фото.Чебуреки. Пошаговый рецепт с фото. Ели вам вдруг захотелось побаловать себя чебуреками не отказывайте себе в этом удовольствии. Не нужно сразу же бежать и покупать уже готовые чебуреки, попробуйте приготовить их дома. Сделать это очень даже не сложно, придется только немного повозиться с тестом.

 

Чебуреки. Пошаговый рецепт с фото. Как приготовить вкуснейшие чебуреки с мясом.

 

 

Чебуреки. Пошаговый рецепт с фото.