болгарский перец рецепты

болгарский перец рецепты


 болгарский перец рецепты


Здравствуйте уважаемые кулинары! Все знают, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно болгарский перец рецепты, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Рецепт желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Свекла (желтая) — две штуки
Морковь (желтая) — две штуки
Помидор (желтые, небольшие, "виноградные" помидоры) — пять штук
Перец сладкий желтый — одна штука
Картофель (фиолетовый, можно белый или другой) — две штуки
Капуста белокочанная (небольiого размера) — 1/4 вилок
Фасоль (белая, консервированная или чашка свежей) — 1 бан.
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Соль


Рецепт - постный борщ

Рецепт постный борщ

из расчета на 2,5 литра воды
картофель - четыре штуки
капуста - 200 грамм
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец
для зажарки
свекла - одна штука
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
болгарский перец - одна штука
помидоры - 3-4 штук (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),


Рецепт - постный борщ с грибами и стручковой фасолью

Рецепт постный борщ с грибами и стручковой фасолью

Свекла (сырая + отварная — одна штука
Морковь — одна штука
Сельдерей (корневой) — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Томатная паста — 1,5 столовых ложки
Картофель — четыре штуки
Опята (замороженные) — 100 грамм
Фасоль (стручковая замороженная) — 100 грамм
Капуста белокочанная — 150 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (петрушка и укроп) — 0,5 пуч.
Масло растительное (для жарки, с запахом)
Уксус — одна чайная ложка
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - заправка для борща на зиму

Рецепт заправка для борща на зиму

Помидор — 3 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Морковь — 0,5 килограмм
Свекла — две штуки
Лук репчатый (по желанию) — 0,5 килограмм
Соль (по вкусу)
Сахар - песок — 2-3 столовых ложки
Масло растителное — 100 грамм
Уксус столовый (по желанию) — 50 г


Рецепт - настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!

Рецепт настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!

Мясо (любое)
Капуста белокочанная
Свекла
Картофель
Сало (свиное)
Масло растительное
Помидор (свежий)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Томатная паста
Коренья
Специи


Рецепт - кубанский борщ с фасолью и черносливом

Рецепт кубанский борщ с фасолью и черносливом

Мясо (свинина или говядина на косточке)
Фасоль (любая, примерно стакан)
Свёкла
Лук репчатый (одна луковица для жарки, другая для бульона) — две штуки
Морковь — одна штука
Чернослив (горсть)
Чеснок (1 головка)
Перец сладкий
Специи (я кладу хмели-сунели, шамбала, кумин, перец чёрный)
Помидоры
Соль
Аджика (по-вкусу)
Капуста белокочанная


Рецепт - СУП "НОРВЕНГРИЯ"

Рецепт СУП 'НОРВЕНГРИЯ'

Семга голова - 1-1.5 килограмм
Семга филе - 0.4-0.6 килограмм
Перец болгарский красный/оранжевый - 3-4 штук крупных
Лук репчатый - три штуки средних
Чеснок - 2 головки крупных
Помидоры маринованные в с/соку - 1 банка 800 грамм
Картофель - 4-5 штук средних
Фасоль стручковая с/м - 400 грамм
Бульонный набор пряностей и кореньев,
сухое вино,
оливковое масло,
паприка молотая,
лимон


Рецепт - закуска "Баклажаныч"

Рецепт закуска 'Баклажаныч'

Баклажан — две штуки
Помидор — две штуки
Вода (для теста) — 300 миллилитров
Мука (для теста) — 400 грамм
Масло подсолнечное (для теста) — 100 миллилитров
Яйцо — две штуки
Зелень
Специи
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Масло сливочное (для смазки) — 30 грамм
Перец черный


Рецепт - закуска "Греческая"

Рецепт закуска 'Греческая'

Фасоль — 1 килограмм
Лук репчатый — 0,5 килограмм
Морковь — 0,5 килограмм
Перец болгарский — 0,5 килограмм
Помидор — 2 килограмм
Сахар — 0,5 стак.
Соль — 1,5 столовых ложки
Масло растительное (рафинированное) — 250 грамм
Перец жгучий —
Чеснок (крупные головки) — три штуки
Уксусная кислота (70%) — одна чайная ложка


Рецепт - закуска "Елки по городу мчатся"

Рецепт закуска 'Елки по городу мчатся'

Хлеб (ржаной) — 6 ломт.
Оливки — 1 бан.
Сыр творожный (Крем-бонжур с нежным творогом) — 100 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Укроп
Перец болгарский (красный и желтый, для украшения)


Рецепт - блинчики на закуску

Рецепт блинчики на закуску

Блин (по Вашему любимому рецепты) — четыре штуки
Перец болгарский — одна штука
Печень трески (или минтая) — 1 бан.
Лук красный (можно обычный) — одна штука
Укроп — 1 пуч.
Яйцо — три штуки
Специи (соль, перец, по вкусу)


Рецепт - щи рыбные " сардинка"

Рецепт щи рыбные ' сардинка'

Сардина в масле (1 банка консерв. (сардинелла, скумбрия) - на ваш вкус) — 250 грамм
Капуста (на 4-х литровую кастрюлю) — 800 грамм
Картофель (средний) — три штуки
Лук репчатый (средний) — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Помидор (средний) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Приправа (смесь укропа, петрушки нарезанная (на вкус)) — две столовых ложки
Соль — одна столовая ложка
Масло растительное (рафинированное) — две столовых ложки


Рецепт - щи с чечевицей

Рецепт щи с чечевицей

Бульон (говяжий или куриный) — 2 л
Капуста белокoчанная — 200 грамм
Чечевица — 30 грамм
Картофель — три штуки
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Кориандр
Паприка сладкая
Перец чeрный (молотый)
Соль
Масло растительное (без запаха, для жарки) — две столовых ложки
Томатная паста — одна столовая ложка
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (петрушки и укропа, по вкусу)
Перец болгарский — 1 шт


Рецепт - молочные щи

Рецепт молочные щи

Курица (мясо с окорочков) — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Сельдерей черешковый — одна штука
Картофель — три штуки
Перец болгарский — одна штука
Капуста белокoчанная — 200 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Сахар — одна чайная ложка
Лавровый лист — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Сливочное масло — одна столовая ложка
Зелень (по вкусу)


Рецепт - суп "Солянка"

Рецепт суп 'Солянка'

Мясо свинины
Мясо курицы
Лук репчатый — 2 - три штуки
Колбаса вареная
Мясо копченое (или копченая кореечка или копченая курочка)
Помидор — 4 - пять штук
Огурец соленый — 4 - пять штук
Перец болгарский — четыре штуки
Оливки (без косточек) — 1 бан.
Зелень (всякая по вкусу)
Масло растительное (для обжарки)
Лист лавровый (по вкусу)
Лимон — 1 шт


Рецепт - крабовый салат или Солянка Вкусностей

Рецепт крабовый салат или Солянка Вкусностей

Крабовые палочки — 100 грамм
Кукуруза — 1/2 бан.
Сыр твердый — 100 грамм
Перец болгарский — одна штука
Огурец — одна штука
Рис (вареный) — 250 грамм
Изюм без косточек — 100 грамм
Майонез — 150 г


Рецепт - окрошка чесночная

Рецепт окрошка чесночная

Кефир — 0,5 л
Перец болгарский (зеленый) — две штуки
Помидор — одна штука
Огурец (свежий) — одна штука
Майонез — три столовых ложки
Чеснок — 3 зуб.
Лимон — одна штука
Яйцо — две штуки
Салат (листовой) — 1 пуч.
Петрушка (зелень)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)


Рецепт - окрошка на свекольном отваре

Рецепт окрошка на свекольном отваре

Свекла (средняя, нарежьте кружками ) — две штуки
Картофель (средний, нарежьте кубиками) — шесть штук
Огурeц (свежие средние, нарежьте кружок на части) — три штуки
Редис (крупный, нарежьте как огурец) — десять штук
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Грудка куриная (вареная, или колбаса без жира) — одна штука
Яйцо куриное (вареное, нарежьте) — восемь штук
Перец болгарский (большой, нарежьте соломкой) — одна штука
Морковь (свежая, натрите на крупной терке) — две штуки
Зелень (укроп и петрушка, на вкус) — 2 пуч.
Горчица (готовая) — одна столовая ложка
Хрен (готовый) — одна столовая ложка
Лимон (большой, выжмите) — одна штука
Жидкость (рассол из-под соленых огурцов) — 0,5 стак.
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)


Рецепт - рассольник из копченой грудинки

Рецепт рассольник из копченой грудинки

Грудинка копченая — 250 грамм
Картофель — 3 - четыре штуки
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый (средний; жареный) — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Огурец (маринованный; корнишоны) — 1/3 бан.
Масло растительное
Специи (соль, перец)
Зелень
Сметана


Рецепт - рассольник из семги

Рецепт рассольник из семги

Семга — 0,5 килограмм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Картофель — три штуки
Огурец (маринованный или соленый) — одна штука
Перец болгарский ( красный) — одна штука
Рис — три столовых ложки
Масло растительное
Соль
Приправа ( для рыбы)
Зелень (петрушка)
Лавровый лист — 2 шт




Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов про болгарский перец рецепты – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте правильно и приходите еще!