блюдо из сырого бекона

блюдо из сырого бекона


 блюдо из сырого бекона


Рецепт - САТАЙ ИЗ СВИНИНЫ

Рецепт САТАЙ ИЗ СВИНИНЫ

350 грамм постной свинины кубиками; сок 1 лиметты; 1 мелко нарубленный побег лимонного сорго; 1 мелко нарубленный зубчик чеснока; 2 столовые ложки растительного масла.
Для соуса: 4 столовые ложки растительного масла; 85 грамм (0,5 стакана) сырого очищенного арахиса; 2 мелко нарубленных побега лимонного сорго; 2 свежих красных перца чилли, очищенных от семян и тонко шинкованных; 3 мелко нарезанных луковицы лука-шалота; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 1 чайная ложка рыбной пасты; 2 чайных ложки колотого пальмового сахара; 315 миллилитров (1,25 стакана) кокосового молока; сок 0,5 лиметты.


Рецепт - ФРАНКСКАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ

Рецепт ФРАНКСКАЯ ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ГРИБАМИ

1/2 килограмм свинины из лопаточной части с кожей
1 луковица
1 морковь
1/2 л мясного бульона одна чайная ложка соли 1/2 чайные ложкимолотого тмина 1/2 чайные ложкисухого майорана
400 грамм белых


Рецепт - жаркое по Беарнски

Рецепт жаркое по Беарнски

1 килограмм мясо 200 чайных ложек окорок 2 столовые ложки мука 500 граммов красное вино 2 столовые ложки растительное масло 1 штука лук 1 долька чеснок 1 по вкусу перец 1 по вкусу лавровый лист 1 по вкусу гвоздика


Рецепт - паста в соусе" А-ля Балканы" и тефтели "Ёжики"

Рецепт паста в соусе' А-ля Балканы' и тефтели 'Ёжики'

500 грамм фарша(смесь говяжего и свиного)
1-2 горсти сырого риса( у меня басмати)
томатная паста-пюре( 200 миллилитров или 4-5 томатов
2 луковицы
3 морковки
соль, белый и черный перец, петрушка мелко рубленая, болгарская соль, средиземноморские травы, порошок имбиря, порошок сладкой паприки(всё по-вкусу, я добавляла специи в фарш и в соус, всего по-немногу)


Вкусная запеканка в духовке. Рецепт с фото картофельной запеканки с семгой

Вкусная запеканка в духовке. Рецепт с фото картофельной запеканки с семгой

Любая кухня содержит в своем списке экономные, простые и сытные запеканки – соленые, сладкие и острые. В основе их всех могут находиться разные крупы, макаронные изделия и конечно, картошка.