блюдо из куриных сердечек

блюдо из куриных сердечек


 блюдо из куриных сердечек


Как приготовить гусиные потроха? Способы приготовления гусиных потрохов

Как приготовить гусиные потроха? Способы приготовления гусиных потрохов
   

потроха гусиные, головы, шейки, крылышки - 125 грамм
петрушка - 45 грамм
пастернак - 30 грамм
сельдерей - 15 грамм
лук репчатый - 1 луковица
лук-порей - 30 грамм
щавель, шпинат или салат - по небольшому пучку
огурцы соленые - 2-3 штук
масло сливочное - одна столовая ложка
молоко - 1/3стакана
яйцо - 2-3 штук
лавровый лист, перец, зелень - по вкусу


Рецепт - куриных котлет по-испански и рисом с артишоками и чи

Рецепт куриных котлет по-испански и рисом с артишоками и чи

3 стакана куриный бульон 1 1 / 2 стакана длиннозерный рис 5 столовых ложек оливковое масло 4 штуки куриная грудинка 1 щепотка соль, свежемолотый черный перец 1 стакан мука 2 чайные ложки паприка 2 штуки яйца 1 1 / 2 стакана миндаль 1 / 2 стакана панировочные сухари 1 по вкусу петрушка 1 упаковка замороженные артишоки 4 штуки piquillo перца (2 жареный красный перец чили) 1 / 2 стакана маслины без косточек 1 веточка свежий тимьян 1 / 3 стакана сухой херес 2 столовые ложки сливочное масло


Приготовить куриные голени по оригинальным рецептам.

Рецепт жаркого из куриных голеней

600 граммов молодой картофель 2 штуки лук 4 зубчика чеснок 8 штук куриные голени 2 чайные ложки тимьян 1 столовая ложка красный винный уксус 2 столовые ложки масло подсолнечное 2 столовые ложки мед по вкусу соль, чёрный перец 2 веточки тимьян 1 штука апельсин 1/2 штуки капуста 1 столовая ложка масло оливковое


Рецепт - запеченная курица барбекю

Рецепт запеченная курица барбекю

фунта очищенных от кожи и костей половинок куриных грудок - нарежьте полосками 3 Штук
яйца 3 Штук
воды 1 Стакан
молока 1/2 Стакан
соли две столовых ложки
черного перца две столовых ложки
муки 6 Стакан
соли 1/4 Стакан
черного перца 5 Чайная ложка
измельченного чеснока две столовых ложки
сухой ароматизированной приправы Мескит две столовых ложки
масла для жарки, или по мере необходимости 4 Стакан
масла 1 Чайная ложка
бутылка соуса для барбекю 1 Штук
Количество порций: 12


Рецепт - варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами

Рецепт варено-запеченные куриные тефтели с черносливом и овощами

1 куриная грудка (около 250 грамм
2-3 штук чернослива
2-3 столовые ложки риса
1 крупная морковь
половина луковицы (или 1 маленькая)
1 столовая ложка растительного масла без запаха
соль и пряности по вкусу


Рецепт - салат с птицей Сектор

Рецепт салат с птицей Сектор

Ингредиенты:
2 вареных куриных окорочка
250 грамм шампиньонов
100 грамм твердого сыра
? маленькой баночки консервированной кукурузы
? маленькой баночки консервированного горошка
3-4 маринованных корнишона
2 столовые ложки моркови по-корейски
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой помидор
1 небольшой сладкий перец
1 головка чеснока
Майонез
Соль, молотый черный перец


Рецепт - архив для категории ‘ы птицы’

Рецепт архив для категории ‘ы птицы’

Состав: 250 грамм кускуса (полуфабрикат из манки можно купить в магазине), 5 небольших куриных крылышка, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 морковки, 1 корень сельдерея, 3 помидора, 2-3 стебелька укропа, две столовых ложки сметаны, соль, перец, 8 столовых ложек растительного масла.


Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЦ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЦ

500-600 грамм куриных сердец
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 ст л сахара
соль по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт - плов из домашней лапши или угра-палов

Рецепт плов из домашней лапши или угра-палов

250 граммов лапша 1 чайная ложка масло 300 граммов мука 500 граммов морковь 3 штуки яйца


Крылышки куриные. Рецепт в духовке с чесночным соусом.

Рецепт куриные крылышки с кукурузными оладьями

10 куриных крылышек
масло сливочное
100 грамм две столовых ложки острой горчицы 0,25 чайные ложкимолотого кайенского перца
1 стакан подсушенных хлебных крошек
0,5 стакана тертого пармезана
приправа к блюдам из курицы
Для оладий:
3 початка кукурузы четыре столовых ложки сливок жирностью 33% две столовых ложки блинной муки
соль
кукурузное масло для обжаривания


Рецепт острого куриного рулета

Рецепт острого куриного рулета
Острый куриный рулет – прекрасное блюдо для выходного дня, а если любите остренького обязательно будете готовить его часто.


Рецепт курицы с беконом и горошком с шубой из зеленого омлета

курица с беконом и горошком с шубой из зеленого омлета
Для приготовления этого нарядного блюда – курицу с беконом и горошком с шубой из зеленого омлета, подготовим шесть кусочков копченой ветчины, восемь куриных бедрышек (предварительно избавить их от костей), пучок зеленого лука (крупно порубленного), куриный бульон (триста миллилитров), двести пятьдесят граммов зеленого горошка, сметану, листья салата (небольшой пучок), яйца.


Рецепт - Куриные грудки с фруктовым кускусом

Рецепт - Куриные грудки с фруктовым кускусом
Три веточки петрушки
Одна столовая ложка сливочного масла
Две сливы
Один персик
Четыре столовых ложек подсолнечного масла
Треть стакана воды
Одна столовая ложка семян кориандра
Две куриные грудки
Один стакан кускуса
Перец
Соль


Бедрышки куриные. Рецепты с фото запеченных куриных бедрышек

Рецепт - Запеченные куриные бедрышки с апельсиновым соком и кедровыми орешками
Панчетта – пять тонких пластин
Курица (бедро) – пять штук
Масло оливковое «экстра вирджин»
Чеснок – один зубчик
Апельсин – одна штука
Орехи кедровые – одна горсть


Рецепт куриной грудки в соусе

Рецепт куриной грудки в соусе

Куриные грудки – это мясо очень маложирное, поэтому к процессу приготовления оно требует немало внимания. Стоит лишь немного передержать курицу на огне, и уже вместо вкусного и сочного блюда у вас получится сухое безвкусное «нечто». Однако, есть один интенсивный и простой метод приготовления куриных грудок, который сохраняет сочность и вкус нежного белого мяса. Немного жидкости и масла способны сохранить сочность и вкус мяса, при этом грудки не вывариваются, а полученный отвар в дальнейшем можно использовать для приготовления облегченной версии вкусного соуса «беарнез», заменяя при этом в нем сливочное масло. Получается очень вкусно, просто и довольно элегантно. 


Как приготовить вкусно куриные ножки в духовке? Вкусно запечнные куриные ножки

 

Как приготовить вкусно куриные ножки в духовке? Вкусно запечнные куриные ножки

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:  

куриные окорочка – восемьсот граммов,

свежая зелень кинзы (можно ее заменить петрушкой) – один  большой пучок,

чеснок – три-пять зубчиков,

сок свежего лимона – две  столовые ложки,

ароматный черный перец горошком – полторы чайных ложки,

растительное масло – четыре  столовых ложки,

соль крупная (лучше использовать морскую) – полторы-две  чайных ложки

Второй рецепт:

куриные ножки – шесть штук,

на вкус соль

для приготовления кляра

первый способ:

майонез – две столовых ложки,

по вашему желанию соль,

приправа,

мука – несколько столовых ложек

второй  способ:

мука – три столовых ложки,

молоко – две трети стакана,

четыре куриных яйца,

одна столовая ложка растительного масла,

на ваше вкус соль
одно куриное яйцо,
две столовых ложки майонеза,
по вашему желанию соль,
приправа,

мука – три столовые ложки,
 одно куриное яйцо,
одна чайная ложка растительного масла,
на ваше усмотрение соль

Третий рецепт:

куриные ножки (только голень) – шесть-пять штук,

сыр твердый – граммов двести,

слоеное тесто – граммов пятьсот,

две-три дольки чеснока,

на ваше усмотрение соль,

на ваше усмотрение перец

 


Запеканка из цветной капусты в духовке. Как приготовить вкусную запеканку с цветной капустой в духовке?

Запеканка из цветной капусты в духовке. Как приготовить вкусную запеканку с цветной капустой в духовке?

Запеканка из цветной капусты в духовке обладает весьма оригинальным, интересным вкусом, она крайне полезная, а при правильном ее приготовлении, еще и невероятно вкусная. Рецепт такой запеканки подразумевает приготовление в духовке либо в мультиварке вареных соцветий цветной капусты, залитых вкусным соусом.


Салат из курицы и ананасов. Как приготовить вкусный, новогодний салат с курицей и ананасами – отличный рецепт.

Салат из курицы и ананасов. Как приготовить вкусный, новогодний салат с курицей и ананасами – отличный рецепт.

Салат из курицы и ананасов у женского пола пользуется огромной популярностью, поскольку он является очень легким и невероятно вкусным. Кроме того, такой куриный салат с ананасами отлично смотрится на праздничном столе.


Рецепт куриных желудков. Как правильно и вкусно приготовить куриные желудки – отличный рецепт.

Рецепт куриных желудков. Как правильно и вкусно приготовить куриные желудки – отличный рецепт.

Рецепт куриных желудков, представленный в данном кулинарном посте, позволит вам приготовить вкуснейшие тушеные в сметане, куриные желудки. Данный ингредиент требует к себе особого подхода, о котором мы и сейчас и поговорим.


Салаты с красной рыбой. Рецепты приготовления вкуснейших салатов из красной рыбы.

Салаты с красной рыбой. Рецепты приготовления вкуснейших салатов из красной рыбы.

Салаты с красной рыбой. Рецепты таких рыбных салатов зачастую предусматривают использование соленой красной рыбы, либо холодного копчения. Однако есть рецепты, в которых используется рыба горячего копчения, и иногда даже запеченная либо жареная.