блюдо из блинчиков

блюдо из блинчиков


 блюдо из блинчиков


Рецепт - закуска "Ролл Дракона"

Рецепт закуска 'Ролл Дракона'

:
Яйца - две штуки
Икра красная - 50 грамм
Маслины без косточки - 100 грамм
Сыр - косичка - 50 грамм
Сыр плавленный сливочный - 100 грамм
Листья салата крупные
Зелень - укроп - 50 г


Рецепт - утка по-пекински

Рецепт утка по-пекински

утка жирная, мясистая 2-3 килограмм
херес 1- ст. л.
соль крупная
мед четыре столовых ложки
масло кунжутное одна столовая ложка
соевый соус пять столовых ложек
имбирный порошок одна столовая ложка
перец черный свежемолотый одна столовая ложка
вода 1 стакан
для блинчиков:
вода 1 стакан
яйцо одна штука
молоко 2/3 стакана
мука примерно 1 стакан
масло растительное две столовых ложки
зеленый лук


Рецепт - утка по-пекински

Рецепт утка по-пекински

Утка (2-2,5килограмм) — одна штука
Кипяток крутой — 1,5-2 л
Сухое красное вино — 100 миллилитров
Соль морская
Мед жидкий — четыре столовых ложки
Перец черный молотый — одна столовая ложка
Имбирь молотый — одна столовая ложка
Оливкового масла — одна столовая ложка
Соевый соус — пять столовых ложек
Яйцо (для блинчиков) — две штуки
Молоко (для блинчиков) — 2/3 стак.
Вода (для блинчиков) — 2/3 стак.
Мука (для блинчиков) — 1,5 стак.
Лук зеленый (для блинчиков) — 1 пуч.
Огурец (для подачи) — две штуки
Соус соевый (для подачи)
Растительное мало — две столовых ложки


Рецепт - овощные оладьи

Рецепт овощные оладьи

разрыхлитель 0,5 чайные ложки
500 грамм зеленого горошка (моркови, кабачков)
яйца две штуки
мука
50 грамм
сахар одна чайная ложка
75 миллилитров молока
растительное масло две столовых ложки
приправа для овощей одна столовая ложка


Рецепт пончиков с ветчиной или колбасой

Рецепт пончиков с ветчиной или колбасой
Ингредиенты для приготовления пончиков с ветчиной или колбасой:
для приготовления теста:
- пшеничная мука - два стакана
- сухие дрожжи – двадцать пять грамм

 


Рецепт - Вкусные блинные роллы с фруктами и творогом

 

Вкусные блинные роллы с фруктами и творогом

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Для блинов:

яйца - две штуки

сахар - одна-две штуки

растительное масло - две столовые ложки

мука - шесть-семь столовых ложек

молоко - четыреста-пятьсот миллилитров

соль - одна щепотка

Для начинки:

ванильные сырки - двести грамм

банан - одна штука

персик - одна штука

киви - одна-две штуки

свежая клубника - сто пятьдесят грамм

сливки 20% - пятьдесят миллилитров


Нежные блины Сюзетт на Масленицу

 

Нежные блины Сюзетт на Масленицу

 

Ингредиенты для рецепта:


Для теста:

яйца  - три штуки

молоко -  триста миллилитров

мука -  сто семьдесят грамм

растительное масло -  две столовые ложки

соль -  на вкус

Для начинки:

апельсины  -  две штуки

цедра лимона  - одна столовая ложка

сливочное масло   - семьдесят пять грамм

коньяк -  две столовые ложки

апельсиновый ликер   - сто миллилитров

сахарный песок – одна столовая ложка

 


Шоколадные блины с фруктами на Масленицу

 

Шоколадные блины с фруктами на Масленицу

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Шоколад  - восемьдесят грамм

Молоко  - шестьсот миллилитров

Какао -  две столовые ложки

Яйца  - четыре штуки

Мука  - два  стакана

сахарная пудра   - три столовые ложки

сливочное масло   -  три столовые ложки

ром  -  одна столовая ложка

соль   - одна щепотка

растительное масло -  для жарения

Для начинки:

сыр маскарпоне  - четыреста грамм

сахарная пудра  -  пятьдесят грамм

фрукты и ягоды  -  на вкус

ванилин  - одна  щепотка

Для украшения:

сахарная пудра -  на вкус

шоколадный соус  -  на ваш вкус