Блюда с помощью блендера

блюда с помощью блендера


 блюда с помощью блендера


Приветствуем Вас уважаемые кулинары! Все знают, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и подготовили для Вас именно блюда с помощью блендера, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйтесь, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

Рецепт ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

На 12 яиц:
6 сваренных вкрутую яиц,
1/2 стакана майонеза,
1/4 стакана сметаны,
1 чайная ложка столовой горчицы,
1 столовая ложка мелко нарезанного лука,
2 свежих огурца,
1 стручок красного сладкого перца,
перец черный молотый, соль по вкусу.


Рецепт - стейк с соусом «Луковый мармелад»

Рецепт стейк с соусом «Луковый мармелад»

Лук красный три штуки Оливковое масло 75 миллилитров
Вино белое сухое (столовое) 100 миллилитров Сахар-песок 75 грамм
Уксус бальзамический 15 миллилитров Соус табаско зеленый 60 миллилитров
Стейк рибай ( 350 грамм две штуки


Рецепт - соусы: чтобы было вкуснее

Рецепт соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт - горячая закуска из лаваша

Рецепт горячая закуска из лаваша

Лаваш (тонкий) — шесть штук
Субпродукты (Куриные желудочки 200 грамм и сердечки 200 грамм
Сыр твeрдый — 150 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Лук зелeный
Укроп
Соль
Перец
Масло растительноe (для обжарки)


Рецепт - щи с кислой капустой

Рецепт щи с кислой капустой

Капуста белокочанная (квашеная) — 150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Картофель (чуть больше среднего) — две штуки
Масло растительное — две столовых ложки
Вода (кипящая, можно замените бульоном) — 1 л
Кубик бульонный (если используете бульон, то кубик можно не добавлять) — одна штука
Специи (соль, перец, по вкусу)
Свинина (варено-копченая, можно не добавлять или замените на какое-нибудь другое мясо) — 3 ломт.
Мука пшеничная — одна столовая ложка


Рецепт - колбаска "Сборная солянка шашлычная"

Рецепт колбаска 'Сборная солянка шашлычная'

Телятина — 500 грамм
Свинина — 500 грамм
Грудка куриная — 500 грамм
Сало — 150 грамм
Чеснок — 10 зуб.
Вино белое (Большинство рецептов для мяса рекомендуют сухое, но мне нравится для мяса полусухое) — 100 миллилитров
Специи (У меня смесь перцев)
Соль
Кишки (для колбасы)
Приправа (Вишневые веточки и розмарин для запекания)


Рецепт - ХАРЧО "МОСКОВСКОЕ"

Рецепт ХАРЧО 'МОСКОВСКОЕ'

говяжья грудинка - 0.8 килограмм
бараньи ребрышки - 0.3 килограмм
лук репчатый средний - четыре штуки
морковь средняя - две штуки
Рис - две столовых ложки
Чеснок - 1 крупная головка
Раскислитель (тклапи, либо свежая алыча, либо свежевыжатый гранатовый сок)
Постное масло,
винный уксус,
хмели-сунели,
коренья (петрушка, сельдерей),
зелень (кинза, райхон, кудрявая петрушка),
специи


Рецепт - зразы из картофеля с рыбой

Рецепт зразы из картофеля с рыбой

картофель
1 килограмм
яйцо одна штука
сливочное масло 1,5 столовых ложки
панировочные сухари две столовых ложки
веточки петрушки четыре штуки
перья зеленого лука четыре штуки
соль, перец
Для начинки:
филе белой морской рыбы
300 грамм
луковица одна штука
яйцо одна штука
молоко
100 миллилитров
растительное масло для обжаривания
соль, перец


Рецепт - фаршированный краб "Farse a Crab"

Рецепт фаршированный краб 'Farse a Crab'

Краб (средних размеров) — одна штука
Угорь — 1 килограмм
Яицо (В фарш - две штуки в соус - одна штука — три штуки
Сухари панировoчные — три столовых ложки
Мускатный орех (молотый, в фарш- 0,5 чайные ложки в соус- 0,5 чайные ложки — одна чайная ложка
Приправы (барбарис сушеный, соль, белый перец) — две чайных ложки
Масло сливочное — 100 грамм
Винo белое сухое — 1 бут.
Виноград (зеленый без косточек) — 0,5 килограмм
Миндаль (измельченный) — 0,5 стак.
Гвоздика (молотая) — две штуки
Лимон — 1 шт


Рецепт - фаршированный Краб с сыром дор блю

Рецепт фаршированный Краб с сыром дор блю

Краб — 1,5 килограмм
Лук репчатый ( мелкий)
Перец черный (горошком) — пять штук
Лавровый лист — три штуки
Соль ( 200 грамм на 2,5 литра воды) — 200 грамм
Сельдерей (веточки) — две штуки
Мидии — 150 грамм
Кальмар (очищенный, я использовала маленькие кальмары ) — 100 грамм
Гребешок ( морской) — 150 грамм
Сливки (жирные, 33%) — 100 грамм
Масло сливочное
Сыр голубой (дор блю) — 70 грамм
Петрушка — 1/4 пуч.
Приправа (по вкусу)


Рецепт - салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом

Рецепт салат из морепродуктов с апельсином и грейпфрутом

Раковые шейки 200 грамм
Салат-латук 2 пучка
Апельсин одна штука
Грейпфрут одна штука
Для заправки: 1 зубок
Чеснок 1 зубок
Крупнозерновая горчица 1 чайная ложка
Белое сухое вино 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль
Для соуса:
Масло сливочное 2 столовые ложки
Лук репчатый одна штука
Белое сухое вино 0,5 стакана
Свежевыжатый апельсиновый сок 0,5 стакана
Сливки жирностью не менее 30% 3 столовые ложки


Рецепт - картофельные зразы с мясом

Рецепт картофельные зразы с мясом

12 штук картофель 1 штука яйцо 300 граммов говядина 1 пучок лук 1 щепотка соль


Рецепт - отбивная в тесте

Рецепт отбивная в тесте

Мясо (свинина, курица)
Вода (кипяток для теста) — 300 миллилитров
Мука (+ одна столовая ложка для теста) — 300 грамм
Масло растительное (для теста + масло для жарки) — две столовых ложки
Сыр твердый (тертый, для соуса) — 100 грамм
Шпинат (свежий или замороженный) — 100 грамм
Шампиньоны — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Сметана — одна столовая ложка
Горчица — одна чайная ложка
Специи


Рецепт - куриная отбивная со шпинатом

Рецепт куриная отбивная со шпинатом

куриное филе 800 грамм
шпинат свежий (или замороженный) 350 грамм
яйцо куриное одна штука
сыр (типа Эдам, Эмменталлер) ~ 150 грамм
масло сливочное 40 грамм
сметана 25% 40 грамм
соль, перец по вкусу


Рецепт - ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ГУЛЯШ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ

Рецепт ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ГУЛЯШ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ

На 8 порций:
1.1 килограмм (2 1/2 lb) говядины, порезанной на небольшие кусочки
1 бутылка красного вина
1 лавровый лист
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, очищенных и не очень мелко порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красный перец, порезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный
1 желтый перец, порезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный
2 ст л томатной пасты
горсть розмарина
175 грамм (6 oz) черных маслин без косточек
4 средние картофелины, очищенные и порезанные на кубики
1 апельсин, только цедра
15 грамм (1/2 oz) петрушки, мелко порезанной


Рецепт - пюре из баклажанов с гуляшом из мяса

Рецепт пюре из баклажанов с гуляшом из мяса

баклажаны 3-4 Штук
мука три столовых ложки
сливочное масло четыре столовых ложки
молоко 2 Стакан
соль 1 Чайная ложка
укроп - По вкусу
филе курицы 500-600 Грамм
красный сладкий перец 2 Штук
небольшие луковицы 3 Штук
чеснок 2-3 Зубчик
томатная паста две столовых ложки
сметана 150 Грамм
паприка 1 Чайная ложка
перец красный острый - По вкусу
Количество порций: 3


Рецепт - гуляш в тыкве

Рецепт гуляш в тыкве

Тыква (общий вес) — 1,8-2 килограмм
Колбаса (полукопченая типа кабаносси) — 150 грамм
Мясо (свинина, говядина) — 500-600 грамм
Масло растительное — три столовых ложки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Грибы (некрупные шампиньоны) — 200 грамм
Майоран (сушеный) — одна чайная ложка
Томатная паста — 1-2 столовых ложки
Мука — одна столовая ложка
Перец болгарcкий (любого цвета) — одна штука
Помидор (крупный) — одна штука
Специи (соль, перец белый, паприка сладкая)
Петрушка (зелень, для украшения)


Рецепт - фрикадельки "Витаминные"

Рецепт фрикадельки 'Витаминные'

Морковь (большая) — три штуки
Лук репчатый (большой) — одна штука
Укроп — 1 пуч.
Помидор — три штуки
Рис (отварной) — 150 грамм
Фарш мясной — 150 грамм
Соль ( перец) — 0.5 чайные ложки
Яйцо куриное — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Мука — 5 пуч.
Сок томатный — 0.5 Мл


Рецепт - буженина в буханке

Рецепт буженина в буханке

Свинина (бескостная, вырезка; шея; я взяла хороший кусок лопатки) — 700 грамм
Хлеб (черный, буханка) — одна штука
Морковь — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло сливочное — 50 грамм
Горчица (столовая) — одна столовая ложка


Рецепт - буженина по-домашнему

Рецепт буженина по-домашнему

Окорок свинина — 2 килограмм
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — две столовых ложки
Горчица — одна столовая ложка
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)




Считаем, что сборник кулинарных рецептов про блюда с помощью блендера – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!