блюда с маскарпоне, что приготовить из маскарпоне

блюда с маскарпоне, что приготовить из маскарпоне


 блюда с маскарпоне, что приготовить из маскарпоне


Рецепт - закуска из шпината с сыром

Рецепт закуска из шпината с сыром

Шпинат 450 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Маскарпоне 220 грамм ;
Пармезан 80 грамм ;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт - жареной цесарки с ореховыми оладьями и бренди соусом

Рецепт жареной цесарки с ореховыми оладьями и бренди соусом

1 штука тушка 1 цесарки (без ножек) 2 столовые ложки олив. масло 50 граммов топлёно сливочное масло 50 граммов грудинка 2 ? штуки листья шалфея 1 штука зубок чеснока 1 штука цедра лимона 1 штука морская соль и перец 1 чайная ложка морская соль и перец 2 чайные ложки лимонный сок 100 граммов свиная грудинка 2 штуки ножки цесарки 1 штука красная луковица морковь 1 штука корень сельдерей 60 миллилитров бренди 150 миллилитров белое сухое вино 800 миллилитров разбавленный куриный бульон 1 столовая ложка молотый грецкий орех 50 граммов мука 1 штука 1 яйцо 1 по вкусу морская соль 30 миллилитров сметана (45% жирности) 1 по вкусу чёрный молотый перец, маргарин для жарки


Шоколадные блины с фруктами на Масленицу

 

Шоколадные блины с фруктами на Масленицу

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Шоколад  - восемьдесят грамм

Молоко  - шестьсот миллилитров

Какао -  две столовые ложки

Яйца  - четыре штуки

Мука  - два  стакана

сахарная пудра   - три столовые ложки

сливочное масло   -  три столовые ложки

ром  -  одна столовая ложка

соль   - одна щепотка

растительное масло -  для жарения

Для начинки:

сыр маскарпоне  - четыреста грамм

сахарная пудра  -  пятьдесят грамм

фрукты и ягоды  -  на вкус

ванилин  - одна  щепотка

Для украшения:

сахарная пудра -  на вкус

шоколадный соус  -  на ваш вкус