блюда с луком пореем с фото

блюда с луком пореем с фото


 блюда с луком пореем с фото


Рецепт - постный борщ

Рецепт постный борщ

из расчета на 2,5 литра воды
картофель - четыре штуки
капуста - 200 грамм
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец
для зажарки
свекла - одна штука
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
болгарский перец - одна штука
помидоры - 3-4 штук (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),


Рецепт - борщ постный с грибами

Рецепт борщ постный с грибами

Капуста — 1/4 вилок
Шампиньоны (по вкусу)
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Лимон (сок ) — три столовых ложки
Кубик бульонный (грибной) — две штуки
Масло растительное
Соль (по вкусу)
Зелень (петрушка укроп)


Рецепт - магирица, греческий пасхальный суп

Рецепт магирица, греческий пасхальный суп

1,5 килограмм баранины с костями
500 грамм бараньей печени
2 пучка зеленого лука
2 пучка укропа
1 небольшой острый перец
оливковое масло
0,5 стакана одна столовая ложка сушеного барбариса
сок 1 лимона
яйца две штуки
соль крупная
лук репчатый
2 шт


Рецепт - омлет "Грибной красавец"

Рецепт омлет 'Грибной красавец'

Яйцо куриное — восемь штук
Молоко — 0,5 л
Шампиньоны свежие — 400 грамм
Луковица (крупная) — одна штука
Растительное масло для жарки
Приправы (базилик, орегано)
Соль


Рецепт - омлет сливочный с креветками

Рецепт омлет сливочный с креветками

Яйцо
Сливки (10-15% жирности) — две столовых ложки
Мука пшеничная — одна столовая ложка
Лук репчатый — одна штука
Креветки (очищенные) — 50 грамм
Соль
Перец
Специи (на ваш вкус)
Зелень свежая (зеленый лук, петрушка, укроп)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - ЯЙЦА В КОКОТНИЦАХ

Рецепт ЯЙЦА В КОКОТНИЦАХ

На 2 порции (как закуска):
2 яйца
около 50 грамм сливочного масла
соль и черный молотый перец


Рецепт - стейк с соусом «Луковый мармелад»

Рецепт стейк с соусом «Луковый мармелад»

Лук красный три штуки Оливковое масло 75 миллилитров
Вино белое сухое (столовое) 100 миллилитров Сахар-песок 75 грамм
Уксус бальзамический 15 миллилитров Соус табаско зеленый 60 миллилитров
Стейк рибай ( 350 грамм две штуки


Рецепт - соусы: чтобы было вкуснее

Рецепт соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт говяжьего языка. Варианты приготовления блюд из говяжьего языка.

Рецепт ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С СОУСОМ ИЗ КАПЕРСОВ

Шпигованный говяжий язык, 1 шпигованная, 1 лавровым листом и 1 гвоздикой репчатая луковица, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 кусок корневого сельдерея, 1 маленькая веточка тимьяна, 5 горошин острого перца.
СОУС 1 яичный желток, 100 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки муки, 0,2 л белого вина, 0,3 л бульона из языка, одна столовая ложка каперсов,
соль, свежемолотый острый перец.


Рецепт - бульона из индейки

Рецепт бульона из индейки

по вкусу кости курицы или индейки 1 пучок сельдерей 1 штука морковь 1 штука лук 1 зубчик чеснок 1 горсть розмарин, петрушка, шалфей по вкусу соль, перец горошком


Рецепт - сборной мясной солянки

Рецепт сборной мясной солянки

1-1,5 килограммов рулька 200 граммов грудинка 1-2 штуки колбаска копченая 2-3 штуки сосиски 1 штука окорочек 2 штуки луковицы 2-3 штуки огурец соленый 3-4 столовые ложки томатная паста 3-4 чайные ложки масло сливочное 10-15 штук каперсы 10-15 штук маслины


Рецепт - уха по - Сегедски

Рецепт уха по - Сегедски

Лук репчатый 300 грамм
Перец молотый красный 35 грамм
Соль поваренная 25 грамм
Судак свежий 3000 грамм


Рецепт - рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"

Рецепт рассольник в горшочке с козьим сыром 'Feta'

Крылья куриные — четыре штуки
Картофель (крупный) — четыре штуки
Морковь — одна штука
Огурец (соленый)
Крупа перловая — 1/2 стак.
Лук репчатый (маленький) — две штуки
Масло сливочное (или растительное, для жарки. )


Рецепт - пародия на лагман, но очень вкусно

Рецепт пародия на лагман, но очень вкусно

Свинина — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Соль
Приправа (для шашлыка)
Вода
Масло подсолнечное
Зелень


Рецепт - лагман по-сибирски

Рецепт лагман по-сибирски

Фарш мясной (свинина и говядина) — 700 грамм
Овощи (ассорти: морковь, лук, болгарский перец) — 400 грамм
Огурец (маринованный) — восемь штук
Помидор (кетчуп ) — 100 грамм
Мука — три столовых ложки
Соль
Перец черный (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)


Рецепт - харчо из курицы

Рецепт харчо из курицы

Грецкий орех 100 грамм
Корица 5 грамм (по вкусу)
Лавровый лист 5 грамм (по вкусу)
Лук репчатый 300 грамм
Мука пшеничная 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 10 грамм
Курица, 1 категории 1000 грамм
Томаты (помидоры) 500 грамм
кинза 10 грамм


Как готовить бараньи ребрышки? Рецепты блюд из бараньих ребрышек

Как готовить бараньи ребрышки? Рецепты блюд из бараньих ребрышек
   

говяжья грудинка - 0.8 килограмм
бараньи ребрышки - 0.3 килограмм
лук репчатый средний - четыре штуки
морковь средняя - две штуки
Рис - две столовых ложки
Чеснок - 1 крупная головка
Раскислитель (тклапи, либо свежая алыча, либо свежевыжатый гранатовый сок)
Постное масло,
винный уксус,
хмели-сунели,
коренья (петрушка, сельдерей),
зелень (кинза, райхон, кудрявая петрушка),
специи


Рулеты из ветчины с сыром и чесноком. Рецепт рулетов из ветчины с чесночным сыром

Рецепт заливные рулетики из ветчины

ломтики ветчины десять штук
сливочный сыр
150 грамм
тертый сыр полутвердых сортов
100 грамм
огурец одна штука
пучок зеленого лука
чеснок
2 зубчика
горчица 0,5 чайные ложки
желатин одна столовая ложка
Для бульона:
говядина с косточкой
400 грамм
лук одна штука
или морковь одна штука
лист лавровый одна штука
горошины черного перца пять штук
соль
по вкусу


Рецепт - плова с морепродуктами

Рецепт плова с морепродуктами

4 столовые ложки оливковое масло 1 килограмм приготовленная смесь морепродуктов 2 штуки гвоздика 1 чайная ложка семена кориандра, гарам масала 3 штуки палочки корицы 1 чайная ложка шафран, паприка 4 зубчика чеснок , мелко нарезанный 1 штука зеленый перец, нарезанный 1 штука большая луковица, мелко нарезанная 100 миллилитров соус из тамаринда 200 граммов длинный рис, промытый 6 штук пальмовые сердцевины 600 миллилитров рыбный бульон 2 штуки большие помидоры, нарезанные 2 штуки сок лайма 1 горсть кинза,


Казан кебаб. Рецепт вкусного блюда "Казан кебаб" (баранина в своем соку)

Казан кебаб. Рецепт вкусного блюда "Казан кебаб" (баранина в своем соку)
   

Мясо (жирная баранина) - 500 грамм лук - 500 грамм соль, перец и зелень по вкусу