блюда с фасолью

блюда с фасолью


 блюда с фасолью


Рецепт - годзь (почти рассольник )

Рецепт годзь (почти рассольник )

Лук репчатый — одна штука
Грибы (шампиньоны; можно любые) — 400 грамм
Ассорти овощное (смесь овощная с рисом, типа "Гавайская"; можно замените просто рисом пропаренным и фасолью зеленой, болгарским перцем, морковью) — 400 грамм
Картофель (крупный) — 5-6 штук
Огурец (соленый) — пять штук
Специи (специи, соль - по вкусу)
Масло растительное
Морковь — одна штука
Лавровый лист


Рецепт - морепродукты с фасолью «Блюз в кармане»

Рецепт морепродукты с фасолью «Блюз в кармане»

Креветки (замороженные очищенные) — 600 грамм
Гребешок (замороженный) — 200 грамм
Фасоль (стручковая) — 200 грамм
Крем фреш — 200 грамм
Лук репчатый — две штуки
Бренди — 100 миллилитров
Масло растительное (для жарки) — две столовых ложки
Масло сливочное — 60 грамм
Эстрагон (сушёный) — 1/2 чайные ложки
Базилик (сушёный) — 1/2 чайные ложки
Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Сахар — одна чайная ложка


Рецепт - мясное рагу с красной фасолью

Рецепт мясное рагу с красной фасолью

500 граммов говядина или телятина 1,5 стаканов вареная или консервированная красная фасоль 500 граммов помидоры 500 граммов болгарский перец 2 штуки зубчик чеснока 2 столовые ложки мука пшеничная 2 столовые ложки томатная паста 0,5 стаканов сметана 2 столовые ложки масло растительное по вкусу базилик по вкусу зелень петрушки по вкусу паприка молотая по вкусу черный или красный молотый перец по вкусу соль


Рецепт - жаркое в съедобном горшочке

Рецепт жаркое в съедобном горшочке

Мука (может понадобится больше) — 2-2.5 стак.
Сметана ( четыре столовых ложки в тесто, 2-3 в начинку) — 6-7 столовых л.
Майонез — четыре столовых ложки
Маргарин (растопить) — 100 грамм
Соль
Водка (не обязательно, но добавляет тесту хрустящести) — одна чайная ложка
Свинина (мякоть) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Картофель
Помидор — одна штука
Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
Фасоль стручковая (заморозка) — две столовых ложки
Базилик
Петрушка
Перец
Паприка
Специи


Рецепт - жаркое из свиных котлет на косточке "Деревенское праздничное"

Рецепт жаркое из свиных котлет на косточке 'Деревенское праздничное'

Свинина (у меня - котлеты на косточке, в оригинале - стейки из спинной части) — шесть штук
Лук репчатый — шесть штук
Картофель (хорошо помытый) — 4-6 штук
Перец сладкий — две штуки
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Фасоль (консервированная) — 1 бан.
Масло растительное (для жарки) — три столовых ложки
Специи (соль, перец)
Майоран — 1-2 чайные ложки
Вода (или бульон, кол-во зависит от глубины жаровни) — 0,5 - 1 л


Рецепт - отварной судак с фасолью

Рецепт отварной судак с фасолью

500 грамм судака
половинка банки косервированной красной фасоли
2 столовых ложки лимонного сока
2 яблока
маленькая морковь, кусочек корня петрушки
молотая паприка, укроп, соль, перец, лавровый лист


Рецепт - вареники с грибами и фасолью

Рецепт вареники с грибами и фасолью

Мука (в тесто) — 300 грамм
Молоко (в тесто) — 50 грамм
Яйцо (в тесто) — одна штука
Масло растительное (в тесто ) — одна чайная ложка
Соль (в тесто) — 0,5 чайные ложки
Фасоль (начинка) — 1 стак.
Грибы (в начинку любые у меня шампиньоны) — 300 грамм
Лук репчатый (в начинку) — две штуки
Сметана (соус) — 50 грамм
Майонез (соус) — 50 грамм
Укроп (соус)
Чеснок (соус) — 1-2 зуб.
Огурец (свежий маленький в соус) — одна штука
Маслины (без косточек)


Рецепт - УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ

Рецепт УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ

На полную 5 – литровую кастрюлю вам понадобится:
Для бульона вам понадобится:
Мясо – около 800 грамм (лучше брать говяжью лопатку или грудинку; обязательно с косточкой; очень желательно, чтобы мясо не было жирным)
Репчатый лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Лавровый лист – 3 – 4 штучки
Перец горошком – 5 – 7 штучек
При желании вы можете добавьте корень петрушки или сельдерея. Я обычно не добавляя.
Соль
Для заправки вам понадобится:
Картофель – 3 – 4 штуки
Свекла – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Перец болгарский – 1 штука
Капуста – около 400 грамм
Помидоры – около 200 миллилитров консервированных в собственном соку помидор (мелко порезанных или просто раздавленных) или 4 – 5 свежих помидора + 2 – 3 столовые ложки томатной пасты или просто 3 – 4 столовые ложки томатной пасы.
Фасоль консервированная (отварная, без дополнительных добавок) – 400 граммовая баночка
Соль, сахар
Растительное масло для обжаривания
Лимонный сок – около 2 столовых ложек (за неимением можно используйте столовый уксус)
Сало – около 50 грамм (желательно свежее, но можно возьмите и соленое)
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист, перец горошком
Сметана, зелень для подачи