блюда на мангале фото

блюда на мангале фото


 блюда на мангале фото


Рецепт - скорый шашлык

Рецепт скорый шашлык

Окорочок куриный - три штуки
Вода (минеральная) - 1 стакан
Лимон - три штуки
Специи - по вкусу
Зелень
Лук репчатый - одна штука


Рецепт - шашлык (мой вариант)

Рецепт шашлык (мой вариант)

Свинина — 2 килограмм
Лук репчатый — четыре штуки
Лимон — одна штука
Соевый соус — 10 столовых л.
Горький перец (черный) — две чайных ложки
Майонез — 1 упак.


Рецепт - шашлык в маринаде из малинового уксуса

Рецепт шашлык в маринаде из малинового уксуса

Свинина (у меня шейная часть) — 500 грамм
Лук репчатый — три штуки
Уксус малиновый ( 250 миллилитров - в маринад для мяса, 100 миллилитров - в маринад для лука) — 350 миллилитров
Вода ( 250 миллилитров - в маринад для мяса, 100 миллилитров - в маринад для лука) — 350 миллилитров
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (свежемолотая, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - соус и маринад для мяса "Барбекю"

Рецепт соус и маринад для мяса 'Барбекю'

Мясо (баранина) — 1,5 килограмм
Соус (английский, Worcestershire sauce) — четыре столовых ложки
Мед — 6 столовых л.
Лук репчатый (для соуса) — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Пюре (томатное, для соуса) — 200 грамм
Масло растительное — 7 столовых л.
Вино белое сухое — 125 миллилитров
Горчица — 0,5 чайные ложки
Специи (мята, тмин, эстрагон, петрушка)
Соль
Уксус — четыре столовых ложки
Перец черный