блюда из хребта лосося

блюда из хребта лосося


 блюда из хребта лосося


Рецепт - осетр на гриле

Рецепт осетр на гриле

Осетр
Соль (крупная)
Специи
Сок лимонный


Рецепт - «Щука – Царевна»

Рецепт «Щука – Царевна»

Щука (свежая, не потрошеная) — 1 килограмм
Лук репчатый (средних размеров) — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — одна штука
Хлеб (или батон) — 2 ломт.
Шампиньоны свежие (небольших размеров) — три штуки
Сливочное масло (для жарки) — 50 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Лимон (для украшения)
Кетчуп (для украшения)
Зелень (для украшения)
Овощи ассорти (для украшения)


Рецепт - филе из судаков по - баконьски

Рецепт филе из судаков по - баконьски

Масло сливочное 100 грамм
Мука пшеничная 30 грамм
Сметана 10% жирности 250 грамм
Соль поваренная 25 грамм
Судак свежий 1800 грамм (3 балатонских судачка по 600 грамм
Шампиньоны свежие 250 грамм


Блюда из рыбы сибас. Способы приготовления рыбных блюд из сибаса

 

Блюда из рыбы сибас прекрасно подходят для семейного и праздничного ужина. Сибас – не жирная, очень нежная и не костлявая рыба, которая пользуется большой популярностью в приготовлении разнообразных рыбных блюд, рецепты которых вы найдете в статье.
Рецепт заливного из сибаса

Для рецепта заливного из сибаса понадобится:

 

Одна средняя репчатая луковица;

Белая часть лука-порея;

Десяток перепелиных яиц;

Один зубчик чеснока;

Один лавровый листок;

Икра лососевая красная – сто пятьдесят грамм;