блюда из огурцов, что приготовить из огурцов - рецепты

блюда из огурцов, что приготовить из огурцов - рецепты


 блюда из огурцов, что приготовить из огурцов - рецепты


Рецепт - каварма в омлете

Рецепт каварма в омлете

Мясo (свининa)
Лук репчатый
Помидор
Яйцо
Перeц черный
Петрушкa


Рецепт - немецкий салат из огурцов

Рецепт немецкий салат из огурцов

Огурцы шесть штук ;
Лук салатный одна штука ;
Укроп одна столовая ложка ;
Сахар 1 стакан ;
Уксус яблочный 0.5 стакана ;
Вода 0.5 стакана ;
Соль одна чайная ложка ;


Рецепт - история салата Оливье

Рецепт история салата Оливье

Ингредиенты:
6 картофелин,
2 головки репчатого лука,
3 моркови среднего размера,
2 маринованных огурца,
1 яблоко,
200 граммов варёного мяса птицы,
1 стакан зелёного горошка,
3 варёных яйца,
полстакана оливкового майонеза,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
60 грамм птицы или дичи,
60 грамм картофеля,
40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов,
10 грамм зелёного салата,
10 грамм раковых шеек,
45 грамм яиц,
15 грамм соуса «Южный»,
70 грамм майонеза,
10 грамм пикулей,
10 маслин.


Рецепт - рассольник московский с ночками

Рецепт рассольник московский с ночками

Бульон говяжий 350 миллилитров
Говядина (почки) 70 грамм
Лук порей 30 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Масло сливочное 10 грамм
Молоко 1,5% 75 миллилитров
Огурец солёный 30 грамм
Пастернак 30 грамм
Петрушка 50 грамм
Сельдерей 15 грамм
Укроп 5 грамм
Шпинат 20 грамм
Щавель 20 грамм
Яйцо куриное (желток) 60 штук


Рецепт - шашлык по-уральски

Рецепт шашлык по-уральски

Свинина (мясо должно быть свежее, немороженное) — 1,5 килограмм
Вода — 1,5 л
Соль — 125 грамм
Лимон — две штуки
Кинза (по вкусу)
Лук репчатый — 1 килограмм
Соевый соус — две столовых ложки
Вино красное сухое — две столовых ложки
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)


Рецепт - салат из свинины с овощами

Рецепт салат из свинины с овощами

Капуста квашеная 50 грамм
Курица (грудка) 80 грамм (жареная)
Лук зелёный 50 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Огурец солёный 50 грамм
Свекла 50 грамм (отварная)
Слива 50 грамм (маринованная)
Сметана 10% жирности 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Свинина, вырезка 250 грамм (жареное мясо)


Винегрет без картошки. Рецепт легкого винегрета без добавления картофеля.

Рецепт свёкла и редька: полезные корнеплоды

Ингредиенты:
3 свежих свеклы,
сок 1/2 лимона,
1 свежий огурец,
1 вареное яйцо,
100 грамм зелени, две столовых ложки сметаны. Ингредиенты:
4 отваренных свеклы,
1 редька,
? стакана чернослива, 2-3 столовых ложки растительного масла.


Рецепт - салат из редиса и огурцов

Рецепт салат из редиса и огурцов

Огурцы две штуки ;
Редис шесть штук ;
Лук салатный шесть штук ;
Уксус яблочный три столовых ложки ;
Масло оливковое две чайных ложки;
Сахар одна чайная ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;


Рецепт - немецкий салат из огурцов

Рецепт немецкий салат из огурцов

Огурцы шесть штук ;
Лук салатный одна штука ;
Укроп одна столовая ложка ;
Сахар 1 стакан ;
Уксус яблочный 0.5 стакана ;
Вода 0.5 стакана ;
Соль одна чайная ложка ;


Рецепт - САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И АНАНАСА

Рецепт САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И АНАНАСА

20 грамм изюма
2 20 грамм мякоти ананаса
60 миллилитров (4 cт. л.) ананасового сока
60 грамм (4 cт. л.) французского соуса
4 небольших огурца 1/2 чайные ложкимелкорубленой свежей мяты
2 небольших красных сладких перца одна чайная ложка кунжутного


Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)

Рецепт салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)

огурцы свежие
1 килограмм
чеснок
5-7 зубчиков
петрушка
1 пучок
укроп свежий
1 пучок
соль


Рецепт - фаршированные огурцы

Рецепт фаршированные огурцы

Огурец (свежий) — одна штука
Творог (или мягкий козий сыр) — 200 грамм
Мята свежая (или другие травки)
Сметана — одна столовая ложка
Соль
Перец черный
Чеснок — 1-2 зуб.


Рецепт - фаршированная щука

Рецепт фаршированная щука

Щука — 1.2 килограмм
Батон — одна штука
Яйцо — две штуки
Молоко — 1/2 стак.
Масло сливочное — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука
Грибы — 100 грамм
Перец черный (молотый)
Соль
Зелень
Лимон


Рецепт - щука фаршированная - оформление блюда

Рецепт щука фаршированная - оформление блюда

Помидор
Огурец
Оливки
Лук
Лист виноградный (капусты пекинской - я использовала, когда не было листового салата)


Семга по царски. Рецепт приготовления изысканного блюда из семги.

Рецепт семга по-царски

500-600 грамм филе или стейков семги
250 грамм шампиньонов
250 грамм креветок - свежезамороженных или варено-мороженых
50-70 грамм твердого сыра
2 помидора
1 луковица
майонез
1 лимон
зелень для украшения
соль и белый молотый перец - по вкусу
оливковое или другое растительное масло для жарки


Рецепт - ленивые манты в томатно-овощной заливке

Рецепт ленивые манты в томатно-овощной заливке

Вода (для теста)
Соль (для теста)
Мука (для теста)
Фарш куриный (начинка) — 350 грамм
Тыква (начинка) — 200 грамм
Лук репчатый (средний, начинка- четыре штуки заливка- две штуки — шесть штук
Картофель (начинка) — одна штука
Масло растительное (начинка)
Морковь (заливка) — две штуки
Томатная паста (заливка) — две столовых ложки
Чеснок (заливка) — 2 зуб.
Приправа (армянских трав)


Салат Оливье. Рецепт с фото классического салата "Оливье"

Салат Оливье. Рецепт с фото классического салата "Оливье"

"Оливье" считается всеми любимым салатом и постоянным атрибутом торжественного стола, в частности - новогоднего. Но такое блюдо, которым все привыкли наслаждаться с раннего детства - это совершено не тот нежный салат "Оливье", который сделал популярным фамилию создавшего его повара.