Блюда из куриных желудочков, печени и сердечек

блюда из куриных желудочков, печени и сердечек


 блюда из куриных желудочков, печени и сердечек


Здравствуйте уважаемые любители полезных рецептов! Ни для кого не секрет, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно блюда из куриных желудочков, печени и сердечек, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - куриный прозрачный бульон

Рецепт куриный прозрачный бульон

Курица (филе) 70 грамм
Лук репчатый 10 грамм
Морковь 10 грамм
Петрушка 5 грамм
Сельдерей 5 грамм
Яйцо куриное одна штука
Кости пищевые говяжьи 250 грамм (куриные)


Рецепт - колбаса "Куриная сливочная"

Рецепт колбаса 'Куриная сливочная'

Филе куриное (куриное мясо отделенное от костей) — 500 грамм
Ветчина (вареная) — 200 грамм
Сливки (20% жирности) — 300 миллилитров
Белок яичный (сырой) — две штуки
Кумин — 0,5 чайные ложки
Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 чайные ложки
Паприка сладкая — одна чайная ложка
Чеснок — 0.5 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)


Рецепт - паэлья на барбекю

Рецепт паэлья на барбекю

красный лук
1 луковица
чеснок
5 зубчиков
500 грамм филе куриных грудок
400 грамм протертых томатов
перец сладкий одна штука
щепотка шафрана
2 л куриного бульона
оливковое масло три столовых ложки
100 грамм копченой грудинки
молотая паприка
400 грамм испанского риса
300 грамм креветок


Рецепт - фарш, запеченный в беконе

Рецепт фарш, запеченный в беконе

700-800 грамм куриных куриной грудки без кожи и костей
150-200 грамм нежирной свиной грудинки (с выраженными прослойками мяса)
300 грамм бекона в нарезке
3 средние луковицы
4 ломтика батона
полстакана молока одна столовая ложка растительного масла
1-1,5 ч. ложки соли, половинка ложки перца


Рецепт - соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой

Рецепт соус из куриных сердец, печенки и желудочков с полентой

Субпродукты (куриные сердечки, желудочки, печень) — 400 грамм
Лук репчатый —
Морковь — одна штука
Селдерей (стебель) — одна штука
Помидор (или томатная паста) — 400 грамм
Вино красное — 100 миллилитров
Масло растительное


Рецепт - плов из домашней лапши или угра-палов

Рецепт плов из домашней лапши или угра-палов

250 граммов лапша 1 чайная ложка масло 300 граммов мука 500 граммов морковь 3 штуки яйца


Рецепт - куриные крылышки с кукурузными оладьями

Рецепт куриные крылышки с кукурузными оладьями

10 куриных крылышек
масло сливочное
100 грамм две столовых ложки острой горчицы 0,25 чайные ложкимолотого кайенского перца
1 стакан подсушенных хлебных крошек
0,5 стакана тертого пармезана
приправа к блюдам из курицы
Для оладий:
3 початка кукурузы четыре столовых ложки сливок жирностью 33% две столовых ложки блинной муки
соль
кукурузное масло для обжаривания


Рецепт сливочного супа из спаржи с тостами и яйцом-пашот

Рецепт сливочного супа из спаржи с тостами и яйцом-пашот
Для приготовления этого необычного блюда, возьмем восемьсот граммов спаржи, оливковое масло, две белых луковицы, два сельдерея, два литра куриного или овощного бульона, десять куриных яиц, восемь ломтиков хлеба чиабата (можно с разнообразными добавками), сливочное и оливковое масла, морскую соль и черный перец.


Рецепт курицы с беконом и горошком с шубой из зеленого омлета

курица с беконом и горошком с шубой из зеленого омлета
Для приготовления этого нарядного блюда – курицу с беконом и горошком с шубой из зеленого омлета, подготовим шесть кусочков копченой ветчины, восемь куриных бедрышек (предварительно избавить их от костей), пучок зеленого лука (крупно порубленного), куриный бульон (триста миллилитров), двести пятьдесят граммов зеленого горошка, сметану, листья салата (небольшой пучок), яйца.




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов про блюда из куриных желудочков, печени и сердечек – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с удовольствием и приходите еще!