блюда из грибов

блюда из грибов


 блюда из грибов


Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Ни для кого не секрет, что время, которые Вы потратили впустую – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и подготовили для Вас именно блюда из грибов, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая пища – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - тыквенный рулет-омлет

Рецепт тыквенный рулет-омлет

Тыква ( 150 грамм - в омлет, 150 грамм - в начинку) — 300 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Сливки (или молоко) — три столовых ложки
Мука пшеничная — одна столовая ложка
Лук репчатый (не большой) — одна штука
Грибы ( шампиньоны) — три штуки
Печень говяжья ( отварная) — 100 грамм
Сыр (твердый) — 50 грамм
Соль (специи по вкусу)


Рецепт - соусы: чтобы было вкуснее

Рецепт соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт - окрошка на кефире

Рецепт окрошка на кефире

:
Щавель свежий
Вода 1,5 литра Смотреть рецепт...


Рецепт - ИКРА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ

Рецепт ИКРА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ

На 6-8 порций:
1 килограмм разных свежих грибов (белые, маслята, опята и т.д.)
400 грамм репчатого лука
пара стеблей зеленого лука
пучок петрушки
5– 6 столовых л. растительного масла
соль, перец


Рецепт - икра из свеколки

Рецепт икра из свеколки

Свекла (большая сырая) — одна штука
Сок томатный — 0,5 л
Чернослив (без косточек) — 1,5 стак.
Лук репчатый — две штуки
Сахар песок — 1, 5-2 чайных л.
Масло подсолнечное (без запаха)


Рецепт - докторская диетическая колбаса из гороха

Рецепт докторская диетическая колбаса из гороха

Горох (сухой, любой) — 500 грамм
Специи (и соль, на ваш вкус, у меня были перец черный, перец острый, смесь пряных трав) — 10 килограмм
Чеснок (на вкус) — 5-6 зуб.
Ольховый дым (в оригинальном рецепте его не было) — три чайных ложки
Свекла (небольшая, используется в качестве красителя) — одна штука
Масло растительное — 100 г


Рецепт - отбивная из куриной грудки

Рецепт отбивная из куриной грудки

Грудка куриная (порезать на три пласта) — две штуки
Шампиньоны (белые свежие, порежьте не толстыми пластинами) — 80 грамм
Майонез (любой) — три столовых ложки
Чеснок (натереть на терке мелко) — 3 зуб.
Сок лимона — две столовых ложки
Мука (для панировки) — четыре столовых ложки
Яйцо куриное (свежее, взбейте вилкой) — три штуки
Перец сладкий (порезать кубиком мелко) — 30 грамм
Соль (по вкусу)


Рецепт - грибной гуляш в хлебных тарелочках

Рецепт грибной гуляш в хлебных тарелочках

Шампиньоны (свежие, для гуляша, крупные ) — девять штук
Морковь (для гуляша) — одна штука
Лук репчатый (для гуляша, крупный) — одна штука
Сок томатный (для гуляша) — 170 миллилитров
Мука пшеничная (для гуляша 1.5 столовых ложки для теста 270 грамм — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Лавровый лист (для гуляша) — 2-3 штук
Перец черный (горошком, для гуляша) — 3-4 штук
Орегано (по вкусу)
Вода (для теста) — 160 миллилитров
Масло растительное (для теста 25 миллилитров для обжаривания овощей 25 миллилитров — 50 миллилитров
Крупа манная (для теста) — 0.5 столовых ложки
Дрожжи (сухие, для теста) — 0.5 чайные ложки


Рецепт - тефтели грибные

Рецепт тефтели грибные

Крупа гречневая — 1 стак.
Грибы (у меня смесь свежих шампиньонов и сушеных) — 350 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Крaхмал (если с яйцами, то одна штука — одна столовая ложка
Сухари панировочные (мука)
Томатная паста — две столовых ложки
Специи (соль и т.д.)


Рецепт - шпинат с фрикадельками

Рецепт шпинат с фрикадельками

Шпинат (листья или брикет замороженного шпината) — 0.6 килограмм
Лук репчатый (средние головки, одна штука в фарш, две штуки в шпинат ) — три штуки
Грудка куринaя (небольша, или половинка большой) — одна штука
Чеснок (в фарш ) — 2 зуб.
Лимон — одна штука
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Мука — две столовых ложки


Рецепт - буженина с лесными грибами "Классная"

Рецепт буженина с лесными грибами 'Классная'

Свинина (мякоть) — 1,2 килограмм
Грибы (лесные, разные) — 1 килограмм
Помидор (черри или обычные) — шесть штук
Бeкон (копченый) — 4-5 штук
Тимьян (сушеный)
Петрушка (сушеная)
Специи (соль, перец)
Масло растительное


Рецепт - кролик «Весеннее настроение»

Рецепт кролик «Весеннее настроение»

Кролик — 0,5 килограмм
Грибы — 200 грамм
Помидор — две штуки
Лук репчатый (большая головка) — одна штука
Майонез — 100 грамм
Сыр твердый — 150 грамм
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Масло растительное (чтоб смазать противень)


Рецепт - жареные шампиньоны с фаршем

Рецепт жареные шампиньоны с фаршем

Шампиньоны (свежие)
Луковица — одна штука
Фарш
Сыр (тертый)
Соевый соус
Специи (соль, перец (по вкусу))
Масло растительное ((для жарки))


Рецепт - картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Рецепт картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Картофель — 750 грамм
Фарш мясной (говяжий) — 500 грамм
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Яйцо — четыре штуки
Помидор — 200 грамм
Сливки — 250 миллилитров
Кетчуп — две столовых ложки
Сыр твердый — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец сладкий красный (молотый)
Базилик
Соль


Рецепт - кабачки с фаршем и сыром

Рецепт кабачки с фаршем и сыром

Кабачок — две штуки
Фарш мясной (любой) — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сыр твердый
Зелень (укроп, кориандр)


Рецепт - кабачки с фаршем в кляре

Рецепт кабачки с фаршем в кляре

Кабачок (Средние) — 2-3 штук
Фарш мясной (можно используйте куриный и даже рыбный) — 300 грамм
Яйцо — 2-3 штук
Мука — две столовых ложки
Молоко — 2-3 чайные ложки
Перец черный (по вкусу)
Соль


Рецепт - кабачки с фаршем

Рецепт кабачки с фаршем

Кабачок (крупные) — 2-3 штук
Фарш мясной — 500 грамм
Хлеб белый (или батон) — 200 грамм
Молоко — 3-5 столовых ложки
Лук репчатый — 2-3 штук
Сыр твёрдый — 150 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Зелень


Рецепт - кабачково-морковная лепешка с фаршем и сыром

Рецепт кабачково-морковная лепешка с фаршем и сыром

Кабачoк (крупный) — одна штука
Моркoвь (крупная) — одна штука
Яйцо — две штуки
Мука
Фарш
Перeц ( красный и зеленый) — две штуки
Сыр (тертый) — 150 грамм
Соль (по вкусу)
Масло рaстительное


Рецепт - запеченные перцы и помидоры с фаршем

Рецепт запеченные перцы и помидоры с фаршем

Перец болгарский
Помидор (средний)
Зелень
Лук репчатый
Сыр твердый — 200 грамм
Майонез
Фарш куриный — 400 г


Рецепт - драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"

Рецепт драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'

Картофель — 500 грамм
Яйцо — одна штука
Мука — три столовых ложки
Фарш куриный — 500 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Сметана — 100 грамм
Сыр твердый — 50 грамм
Масло растительное (для жарки)
Специи (соль, перец)




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов на тему блюда из грибов – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!