блюда из белокочанной капусты

блюда из белокочанной капусты


 блюда из белокочанной капусты


Фуагра. Рецепт с фото приготовления оригинального блюда Фуа-гра

Фуагра. Рецепт с фото приготовления оригинального блюда Фуа-гра
   

1,5 л куриного бульона
200 грамм фуа-гра
300 грамм свеклы
200 грамм белокочанной капусты
100 грамм савойской капусты
1 лук-шалот
морковь одна штука
сметана
масло оливковое две столовых ложки
сок лимонный
петрушка рубленая
лимон крупный
4 веточки розмарина


Салат с языком и ветчиной. Несколько рецептов простых салатов.

Рецепт ВЕТЧИНА, БУЖЕНИНА, ЯЗЫК

Ветчины, буженины или языка. Хрен с уксусом, горчицу, майонез, соусы 'Острый', 'Кубанский' или 'Южный'.


Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу с фаршем

Для приготовления этого замечательного овощного рагу с фаршем вам потребуются такие ингредиенты:

Мясной фарш – четыреста грамм;

морковка – три штуки;

болгарский красный перец – одна штука;

брюква – одна штука (около двухсот пятидесяти грамм);

белокочанная капуста – триста грамм;

цветная капуста – триста грамм;

перец и соль – по вкусу;