блюда для закуски на 5 человек рецепты фото

блюда для закуски на 5 человек рецепты фото


 блюда для закуски на 5 человек рецепты фото


Рецепт говяжьего языка. Варианты приготовления блюд из говяжьего языка.

Рецепт ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С СОУСОМ ИЗ КАПЕРСОВ

Шпигованный говяжий язык, 1 шпигованная, 1 лавровым листом и 1 гвоздикой репчатая луковица, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 кусок корневого сельдерея, 1 маленькая веточка тимьяна, 5 горошин острого перца.
СОУС 1 яичный желток, 100 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки муки, 0,2 л белого вина, 0,3 л бульона из языка, одна столовая ложка каперсов,
соль, свежемолотый острый перец.


Рецепт - легкая закуска в японском стиле

Рецепт легкая закуска в японском стиле

крабовые палочки, которые можно раскрутить как рулет
2 пачки
рис белый длиннозерный
1/3 стакана
яйца три штуки
сыр твердых сортов
100 грамм
огурцы маринованные крупные четыре штуки
соевый соус


Рецепт - тройной "Царский" бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти

Рецепт тройной 'Царский' бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти

Язык говяжий — 800 грамм
Говядина (вырезка) — 400 грамм
Окорочок куриный — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Лук-порей — три штуки
Морковь — четыре штуки
Лавровый лист — три штуки
Перец черный (горошком, горсточка)
Петрушка — 1 пуч.
Соль (примерно ) — одна столовая ложка
Вода — 4 л


Рецепт - бутерброды с киви и крабовыми палочками

Рецепт бутерброды с киви и крабовыми палочками

:
булка для тостов или нарезанный батон
пачка крабовых палочек ( 100 грамм
сыр твёрдых сортов – 70 грамм
2 зубчика чеснока
100 грамм майонеза
киви – две штуки
чёрный молотый перец


Рецепты с савойской капустой. Блюда из савойской капусты. Вкусные блюда

Рецепты с савойской капустой. Блюда из савойской капусты. Вкусные блюда

:
Савойская капуста - 150 грамм
Помидор - 50 грамм
Мясо - 60 грамм
Кости - 100 грамм
Морковь - 20 грамм
Репа - 15 грамм
Корень петрушки - 5 грамм
Лук репчатый - 20 грамм
Лук-порей - 10 грамм
Мука - 5 грамм
Масло топленое - 10 грамм
Сметана - 10 грамм
Лавровый лист - 2– три штуки
Черный перец горошком - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу


Рецепт - тройной "Царский" бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти

Рецепт тройной 'Царский' бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти

Язык говяжий — 800 грамм
Говядина (вырезка) — 400 грамм
Окорочок куриный — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Лук-порей — три штуки
Морковь — четыре штуки
Лавровый лист — три штуки
Перец черный (горошком, горсточка)
Петрушка — 1 пуч.
Соль (примерно ) — одна столовая ложка
Вода — 4 л


Рецепт - окрошка на кефире

Рецепт окрошка на кефире

:
Щавель свежий
Вода 1,5 литра Смотреть рецепт...


Кальмар фаршированный в духовке. Как запечь фаршированного кальмара в духовке?

Кальмар фаршированный в духовке. Как запечь фаршированного кальмара в духовке?
   

Кальмар (мини-кальмары)
Сыр творожный (крим-чиз, я взяла Альметте с хреном)
Яйцо куриное — шесть штук
Майонез
Икра красная — 6 чайных л.


Рецепт - запеченный лук с грудинкой, тимьяном и чесноком

Рецепт запеченный лук с грудинкой, тимьяном и чесноком

- лук репчатый две штуки (можно используйте любой и белый, и красный)
грудинка(бекон или ветчина) пару кусочков
чеснок 1 крупный зубчик
масло оливковое две столовых ложки масло сливочное одна чайная ложка тимьян свежий или сушеный 4-5 веточек
соль, смесь перцев


Семга по царски. Рецепт приготовления изысканного блюда из семги.

Рецепт семга по-царски

500-600 грамм филе или стейков семги
250 грамм шампиньонов
250 грамм креветок - свежезамороженных или варено-мороженых
50-70 грамм твердого сыра
2 помидора
1 луковица
майонез
1 лимон
зелень для украшения
соль и белый молотый перец - по вкусу
оливковое или другое растительное масло для жарки


Рецепт - холодец-молодец порционный

Рецепт холодец-молодец порционный

Свинина (с косточкой, для варки) — 400 грамм
Рулька свиная (для варки со шкурой) — две штуки
Морковь (в состав) — две штуки
Лук (для варки) — одна штука
Зелень (петрушка, укроп по 1 пучку) — 1 пуч.
Чеснок (для заправки (головка)) — одна штука
Специи (соль, перец по вкусу)


Рецепт - холодец "Орден"

Рецепт холодец 'Орден'

Голень куриная (охлажденная) — 1 килограмм
Субпродукты (куриные лапки охлажденные) — 1 килограмм
Рис (длиннозернистый) — 200 грамм
Баклажан ( одна штука — 200 грамм
Сыр (моцарелла) — 450 грамм
Помидор (средние три штуки — 200 грамм
Морковь ( две штуки — 200 грамм
Перец сладкий ( одна штука — 200 грамм
Яблоко ( две штуки — 200 грамм
Ананас (консервированный кольцами, 1 баночка) — 425 грамм
Соевый соус (сколько и куда ложек указано в рецепте)
Масло сливочное — 40 грамм
Приправа (сушеные травы и коренья - корень сельдерея, розмарин, петрушка, мелисса, гвоздика)
Лавровый лист (смотреть в рецепте)
Перец черный (горошком, смотреть в рецепте, перец молотый - по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - "Розовое "масло

Рецепт 'Розовое 'масло

Масло сливочное — 200 грамм
Свекла отварная (небольшая) — одна штука
Коньяк — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)


Рецепт - фаршированные булочки "Подарок свекрови"

Рецепт фаршированные булочки 'Подарок свекрови'

Булочка ("Малятко") — десять штук
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый (средний) — две штуки
Фарш (свиной) — 300 грамм
Сыр твёрдый — 100 грамм
Горошек консервированный — 1/2 бан.
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — три столовых ложки
Сметана — две столовых ложки
Масло подсолнечное (для жарки)


Блюда из пшенной каши. Рецепты блюд с пшенной кашей

Блюда из пшенной каши

Пшено (элитное) — 1 пакет.
Лук репчатый (средней величины) — одна штука
Яйцо — одна штука
Мука (без горки) — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные (для обсыпки)
Масло растительное (для жарки)


Зеленый салат с брынзой.

Любимые рецепты. Зеленый салат с брынзой.

Брынза - важный компонент украинской, молдавской, румынской и балканск...


Рецепт баклажановых рулетиков

Рецепт баклажановых рулетиков
Ингредиенты для приготовления баклажановых рулетиков:
Баклажаны – девятьсот грамм, нарезанные на тонки пластинки
Соль кухонная – одна чайная ложка
Укроп свежий – сто грамм, измельченный


Грузинская аджика – рецепт приготовления. Как правильно готовится острая грузинская аджика?

Грузинская аджика – рецепт приготовления. Как правильно готовится острая грузинская аджика?

Грузинская аджика. Рецепт такой острой закуски обязательно присутствует в любой поваренной книге Кавказской кухни. За счет большого количества острого перца и соли, аджика не портится, она может храниться даже на протяжении нескольких месяцев в холодильнике.


Сердце телячье – рецепт и общие принципы приготовления. Как правильно и вкусно готовить телячье сердце?

Сердце телячье – рецепт и общие принципы приготовления. Как правильно и вкусно готовить телячье сердце?

Сердце телячье. Рецепт приготовления этого субпродукта вряд ли можно назвать распространенным. Блюда из телячьего сердца обычно готовят не слишком часто, невзирая даже на то, что получаются они просто изумительными, в случае правильного приготовления, естественно.


Рецепт ребрышек свиных. Как лучше всего приготовить свиные ребрышки.

Рецепт ребрышек свиных.Рецепт ребрышек свиных. Свиные ребрышки можно отнести к тем блюда, которые прекрасно подходят как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски. Способов их приготовления целое множество, каждый по своему интересный и особенный. Попробуйте приготовить свиные ребрышки в цитрусовом маринаде, уверена вы останетесь довольны.

 

Рецепт ребрышек свиных. Как лучше всего приготовить свиные ребрышки.

 

 

Рецепт ребрышек свиных.