Рецепт ЖАРЕНАЯ РЫБА С ПРЯНОСТЯМИ И ЧЕСНОКОМ

800 грамм белого филе рыбы разных видов (камбала, морской язык, мерлан, треска); 1 чайная ложка молотого тмина; 0,5 чайной ложки молотого кориандра; 1 чайная ложка молотых семян аниса; 0,5 чайной ложки молотого перца чилли; 3 толченых зубчика чеснока; 3 чайные ложки лимонного сока; соль; растительное масло для фритюра; листья салата-латука; ломтики лимона


Рецепт рыба в беконе

Филе белой морской рыбы
соль, перец
томатная паста
сухие прованские травы
копченный бекон (нарезка)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


alt
   

1 свежий лещ или карп весом 1-1,5 килограмм
растительное масло две столовых ложки
сухари панировочные
3 веточки укропа
Для начинки:
200 грамм гречневой крупы
лук репчатый
4 свежих белых гриба
яйца
сваренные вкрутую четыре штуки
масло сливочное


Рецепт рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой

рыба масляная копченая
300 грамм
рикотта
200 грамм
лимон, только сок одна штука
оливки без косточек
1 банка ( 240 грамм
петрушка
1 большой пучок
перец черный свежемолотый
мак


Рецепт салат из чечевицы с копченой рыбой

Чечевица зеленая 200 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Морковь 150 грамм Сельдерей стеблевой 50 грамм
Растительное масло 90 миллилитров Уксус бальзамический 1 миллилитров
Соль ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Петрушка 70 грамм Хрен корневой 5 грамм
Палтус 150 грамм Пикша 130 грамм
Сельдь 100 грамм Салат зеленый 300 г


Рецепт рыба с соусом из вешенок

4
филе белой рыбы по 200 грамм
2
чайные ложки кунжутного масла
2
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
2
столовые ложки соуса кечап манис или сладкого соевого соуса, в котором растворить небольшое количества меда
200 грамм вешенок
небольшой пучок молодого зеленого лука


Рецепт ледяная рыба с картофелем и чесноком

ледяная рыба
4 тушки по 100 грамм каждая
картофель
4 молодые картофелины
чеснок
1 головка
зеленый базилик
4 веточки
растопленное сливочное масло
50 грамм
масло оливковое
20 миллилитров
соль


Рецепт жареная рыба с миндальной корочкой

Миндаль 150 грамм Соль морская ? ч.л.
Сухари панировочные две столовых ложки Нототения 900 грамм
Растительное масло 40 миллилитров Яйцо куриное одна штука


Рецепт РЫБА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ С ЛИМОНОМ

На 2 порции:
2 выпотрошенных окуня целиком (без голов)
4 веточки свежего тимьяна, только листья
лайм, тонко нарезанный
1 красный чили, мелко нашинкованный
оливковое масло, лимон (только сок)


Рецепт БЛИНЧИКИ С ФАРШЕМ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Для блинов:
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан воды
сахар, соль по вкусу
щепотка соды
мука
Для начинки:
2 упаковки плавленного мягкого сыра (тот, который можно намазывать)
фарш красной рыбы (горбуши, семги - она жирнее, форели), у кого как с финансами.


Рецепт хрустящая рыба по-тайски

400 грамм свежей семги
100 грамм кукурузной муки
чеснок
2 зубчика
1 красный острый перец
лимон
2 стебля зеленого лука
соус соевый 0,5 чайные ложкитайского рыбного соуса
щепотка тростникового коричневого сахара
корень имбиря
1 пучок мяты
1 пучок тархуна одна столовая ложка приправы к рыбе две столовых ложки арахисового масла две столовых ложки кунжутного масла


Рецепт СТЕЙК ИЗ МЕЧ-РЫБЫ

Меч-рыба 4 стейка. Оливковое масло 1/3 стакана. Перчики чили четыре штуки
Зубчик чеснока (измельчить). Стручковая фасоль 1 стакан. Сухой херес 1/4 стакана. Вареный рис 2-3 стакана


Рецепт рыбы запеченной в сырной панировке

1/2 стакана сухари для панировки 1/4 стакана петрушка 1 стакан тертый сыр пармезан 1 чайная ложка лимонная цедра тертая 1 чайная ложка масло оливковое 4 штуки стейк из рыбы по вкусу зеленая фасоль по вкусу картофель отварно


Рецепт жареная рыба с соусом айоли

2 очищенных морских окуня
мука
масло сливочное одна чайная ложка
масло растительное одна столовая ложка
Для айоли:
1 большая картофелина
чеснок
2 зубчика
2 вареных яичных желтка
150 миллилитров майонеза
щепотка шафрана
масло оливковое
100 миллилитров
сок лимонный
соль


Рецепт МАТЛОТ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ

750 грамм белой рыбы (треска, окунь или меч-рыба),
600 грамм спелых помидоров,
500 грамм картофеля, 1 луковица,
1 зубчик чеснока, 250 грамм черных оливок,
25 грамм каперсов, 150 миллилитров белого вина, пять столовых ложек оливкового масла,
соль, перец


Рецепт завитки из красной и белой рыбы

500 грамм лосося
250 грамм судака
100 грамм шпината
лимон
масло сливочное
100 грамм
чеснок
2 зубчика
2 веточки укропа
соль


Рецепт рыба в фольге по-бретонски

6 порций) две штуки рыбы по 1,5 килограмм каждая
3 головки репчатого лука
1 пучок огородной зелени (петрушки, кориандра и др.)
60 грамм сливочного масла
18 тоненьких ломтиков грудинки (сала, бекона)
соль
перец


Рецепт копченая рыба

лещ или форель шесть штук (каждая рыбина около 400 грамм
Для тузлука
вода
2 л
соль крупная
2 стакана


Рецепт запеканка из икры речной рыбы с хлебом

100 миллилитров молоко 1 штука лук 300 граммов икра 100 граммов пшеничный хлеб 20 граммов жир 1 по вкусу зелень


Рецепт РЫБА ПО-МАРОККАНСКИ

1 килограмм рыбного филе
300 грамм болгарского перца
2-3 стручка острого перца
пучок кинзы
пучок петрушки
100 грамм чеснока
200 грамм моркови
для соуса: две столовых ложки сладкой паприки
100 грамм оливкового