Рецепт паста с копченым лососем

Спагетти 250 грамм ;
Копченая рыба 120 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 1 зубок ;
Вино белое 0.25 стакана ;
Сливки 60 миллилитров ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Цедра лимона две столовых ложки ;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт лосось, запеченый в семенах кунжута

Семга/лосось 800 грамм ;
Кунжут три столовых ложки ;
Лук салатный ;
Имбирь одна столовая ложка ;
Уксус 9% две столовых ложки ;
Сливки 200 миллилитров ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт ГОРОХОВЫЕ ОЛАДЬИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

На 8 порций:
400 грамм замороженного горошка, разморозьте
20 грамм свежей мяты, только листья
2 яйца
2 ст л йогурта или сметаны
100 грамм муки
1 ч л пекарского порошка
масла
200 миллилитров сметаны
цедра 1 лимона, плюс для украшения
140 грамм копченого лосося, порезанного на тонкие полоски
100 грамм кресс салата


Рецепт ЛОСОСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ТРАВАМИ И СЫРОМ

1 килограмм филе лосося
черный и белый перец
соль, лимонный сок
Начинка:
незрелый сыр
шнитт-лук, укроп, тимьян


Рецепт конвертики из лосося с лимоном и фенхелем

700 грамм молодой картошки, нарезанной половинками
3
столовые ложки сливочного масла
2
столовые ложки петрушки с плоскими листьями
4
филе лосося по 150 грамм
1
головка фенхеля, мелко нарезанная
цедра и сок 1 лимона
2
зубчика чеснока, порезанные
1
перец чили без косточек, тонко нарезанный наискосок


Рецепт филе лосося в кокосовой стружке

Семга/лосось 400 грамм ;
Сухари панировочные 50 грамм ;
Кокосовая стружка 20 грамм ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;


Рецепт салат с лососем и помидорами

Семга/лосось 150 грамм ;
Помидоры 350 грамм ;
Лук репчатый ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт роллы с креветками, чукой и лососем

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 грамм Уксус рисовый 20 миллилитров
Водоросли нори (большие листы) две штуки Семга 60 грамм
Креветки королевские шесть штук Зеленые водоросли 50 грамм
Огурцы 30 г


Рецепт лосось, запеченный с рисом

Семга/лосось 800 грамм ;
Рис 1.5 стакана ;
Мясной бульон 1.5 стакана ;
Лимон одна штука ;
Лук зеленый 0.5 пучка ;
Морковь одна штука ;


Рецепт КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ЛУЧШИМ КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ

На 4 порции:
750 грамм молодого картофеля
1 пучок петрушки
2 банки анчоусов, слить и мелко порежьте
2 ст л каперсов, порезанных
2 ст л маринованных огурцов, мелко порезанных
5 ст л крем фреш или сметаны
1 ст л дижонской горчицы
3 ст л оливкового масла
2-3 ст л красного винного уксуса
соль и черный молотый перец
450 грамм копченого лосося
8 долек лимона


Рецепт лосось запеченный под соусом из трав

Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 грамм Соль морская одна чайная ложка
Перец черный молотый ? ч.л. Лимоны ? шт.
Сливки 10-11% 300 миллилитров Яичный желток три штуки
Горчица дижонская две чайных ложкиБазилик свежий зеленый 10 грамм
Укроп 10 грамм Петрушка 10 грамм
Эстрагон 10 г


Рецепт холодная паста с копченым лососем

Макароны 400 грамм ;
Копченая рыба 120 грамм ;
Перец болгарский одна штука ;
Майонез две столовых ложки ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Стебель сельдерея одна штука ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Укроп две чайных ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЛОСОСЕМ

1 тонкий лаваш
200 грамм копченого лосося
100 грамм плавленного сыра
100 грамм красной икры
нарезанная зелень


Рецепт ЛОСОСЬ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

На 4 порции:
3 ст л подсолнечного масла
1/4 ч л зиры
300 грамм замороженного горошка
щепотка сахара
3 ст л сушеного кокоса
4 филе лосося (примерно по 145 грамм
5 ст л натурального


Рецепт лосось в тесте с соусом из киви

Лосось 400 грамм Васаби две чайных ложки
Киви две штуки Мёд 6 грамм
Имбирь свежий 3 см Перец чили молотый ? ч.л.


Рецепт ЛОСОСЬ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ ПО-БЫСТРОМУ

На 4 порции:
700 грамм лука-порея, мелко порезанного
3 ст л оливкового масла
2 ст л зернистой горчицы
2 ст л жидкого меда
сок 1/2 лимона
250 грамм помидорчиков-черри, порезанных пополам
4 филе лосося, по 175 грамм каждое


Рецепт БЫСТРЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ЛОСОСЯ

105 грамм консервированного красного лосося, 60 грамм сливочного сыра, 1/4 чашки ( 60 миллилитров майонеза, 2 ст л лимонного сока, 2 ч л свежей петрушки, 40 грамм смягченного масла


Рецепт пряный лосось

Семга/лосось 600 грамм ;
Паприка две столовых ложки ;
Перец красный, молотый одна столовая ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Перец белый 0.5 чайные ложки;
Тимьян 0.25 чайные ложки;
Базилик 0.25 чайные ложки;
Орегано 0.25 чайные ложки;
Масло сливочное 100 грамм ;
Соль одна чайная ложка ;


Рецепт крокеты из лосося под укропным соусом

Семга/лосось 0.5 килограмм ;
Сметана 1 стакан ;
Огурцы одна штука ;
Укроп 10 грамм ;
Лук зеленый 30 грамм ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Сухари панировочные 20 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Сок лимона две столовых ложки ;


Рецепт котлеты из лосося

Семга/лосось 400 грамм ;
Хлеб пшеничный 100 грамм ;
Лук зеленый три столовых ложки ;
Чеснок 1 зубок ;
Укроп одна столовая ложка ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Яйца куриные одна штука ;
Паприка 0.5 чайные ложки;
Соль, перец одна чайная ложка ;