Приготовление бисквитного теста. Воздушное бисквитное тесто для тортов

Приготовление бисквитного теста хранит некоторые секреты. Правильно приготовленное бисквитное тесто обеспечивает пышный, мягкий и нежный бисквит, который может стать основой многих пирожных и тортов. Рецепт простого и вкусного бисквитного теста представлен чуть ниже.

 


приготовление бисквитного теста

 

Рецепт - бисквитное с вареньем

 

Рецепт бисквитное с вареньем

Мука — четыре столовых ложки мука картофельная — четыре столовых ложки сахар-песок — 1 стакан, яйца — десять штук ванилин — 1/4 пакетика.


Яблочный пирог,рецепт бисквит

Яблочный пирог,рецепт бисквит

Приготовление яблочного пирога,как приготовить быстро ,шарлотка, готов...


Рецепт - ананасовый торт

 

Рецепт ананасовый торт

мука
100 грамм
пудра сахарная
110 грамм
яйцо четыре штуки
размолотый в муку миндалль две столовых ложки
сливочное масло для смазывания одна столовая ложка
Для начинки:
сливки жирностью 35%
500 миллилитров
пудра сахарная
50 грамм
средний ананас одна штука
клубничный джем
350 грамм
бисквитное печенье
Для персиковой начинки:
ананасовый сок
300 Мл


Рецепт - бисквитный рулет с клубникой

 

Рецепт бисквитный рулет с клубникой

Сахар-песок 150 грамм Яичный желток три штуки
Яичный белок три штуки Соль ? ч.л.
Мука пшеничная 50 грамм Крахмал картофельный 50 грамм
Желатин 8 грамм Клубника 200 грамм
Сливки 30-33% 500 Мл


Рецепт - бисквитный рулет со сливочным кремом

 

Рецепт бисквитный рулет со сливочным кремом

Яйца куриные семь штук ;
Сахар 350 грамм ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Грецкие орехи 0.5 стакана ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Масло сливочное 200 грамм ;


Рецепт - бисквитный рулет с вишневым кремом

 

Рецепт бисквитный рулет с вишневым кремом

Яйца куриные четыре штуки ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Сахар 1 стакан ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сливки 300 миллилитров ;
Загуститель 2 пакетик ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Вишня 300 грамм ;
Сахарная пудра две столовых ложки ;


Рецепт - бисквитное печенье савоярди

 

Рецепт бисквитное печенье савоярди

Яичный белок три штуки Сахар-песок 60 грамм
Яичный желток две штуки Мука пшеничная 50 грамм
Сахарная пудра 30 г


Рецепт - бисквит "Буше" и пирожное "Буше"

 

Рецепт бисквит 'Буше' и пирожное 'Буше'

Желток яичный (8 штук) — 171 грамм
Сахар (в тесто - 171 грамм в крем - 230 грамм в сироп - 120 грамм — 521 грамм
Мука (просеянная) — 197 грамм
Белок яичный (8 штук) — 256 грамм
Ванильная эссенция — 0,2 грамм
Кислота лимонная — 0,1 грамм
Вода (в крем- 75 грамм в сироп- 70 грамм — 145 грамм
Молоко сгущенное (в крем) — 80 грамм
Масло сливочное (в крем) — 350 грамм
Шоколад (в глазурь) — 100 грамм
Масло растительное (в глазурь) — одна столовая ложка
Ликер (в сироп) — одна чайная ложка


Рецепт - эстонский пирог "Яблочные пирожные"

 

Рецепт эстонский пирог 'Яблочные пирожные'

Мука (примерно, в песочное тесто (может, чуть больше) + пять столовых ложек в бисквитное тесто) — 500 грамм
Масло сливочное (в песочное тесто, комнатной температуры) — 200 грамм
Сахар ( 100 грамм - в песочное тесто + 100 грамм - в начинку + 6 столовыхл. - в бисквитное тесто) — 200 грамм
Яйцо ( одна штука - в песочное тесто + пять штук - в бисквитное тесто) — шесть штук
Яблоко (в начинку) — 1 килограмм
Крахмал (в бисквитное тесто) — две столовых ложки
Корица (в начинку) — одна чайная ложка
Ванилин (в тесто, на кончике ножа)


Рецепт - ирландский содовый хлеб со смородиной

 

Рецепт ирландский содовый хлеб со смородиной

кефир
1 3/4 стакана
мука пшеничная
3 стакана
сахар
2/3 стакана
масло сливочное растопленное две столовых ложки
разрыхлитель три чайных ложки
смородина
3/4 стакана
соль одна чайная ложка
сода одна чайная ложка
яйца две штуки




Мы верим, кто коллекция кулинарных рецептов по теме бисквитное тесто рецепт – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!