безе в духовке бабушки эмы

безе в духовке бабушки эмы


 безе в духовке бабушки эмы


Рецепт - МАКАРОНЫ (macarons)

Рецепт МАКАРОНЫ (macarons)

для безе:
3 крупных белка комнатной температуры
200 грамм сахарной пудры
130 грамм миндаля
пищевой краситель
для крема:
3 желтка
70 грамм сахара
2 столовые ложки муки
50 грамм сливок 25-33% жирности
170 миллилитров молока
20 грамм мелко молотых орехов
2 чайные ложки какао-порошка


Рецепт - французский Макарон "French macarons"

Рецепт французский Макарон 'French macarons'

Мука миндальная — 125 грамм
Сахарная пудра — 125 грамм
Белок яичный — 90 грамм
Сахар — 125 грамм
Вода (холодная) — 35 миллилитров
Шоколад белый (и темный) — 325 грамм
Сливки — 300 миллилитров
Малина (протертая) — 50 грамм
Кофе растворимый — одна столовая ложка
Краситель пищевой


Легкий торт с фруктами. Приготовление воздушного фруктового торта.

Рецепт фруктовый торт из безе

Белок шесть штук ;
Сахарная пудра 350 грамм ;
Крахмал две чайных ложки;
Уксус винный одна чайная ложка ;
Сливки 600 миллилитров ;
Сахар одна столовая ложка ;
Клубника 200 грамм ;
Малина 150 грамм ;
Черника 150 грамм ;


Рецепт - миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

Рецепт миллефолье 'Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом'

Безе (итальянская меренга) — 305 грамм
Крем (для тирамису) — 350 грамм
Шоколад черный — 300 грамм
Маскарпоне — 335 грамм
Сливки (от 33%) — 835 миллилитров
Кофе (готовый с сахаром - 200 миллилитров молотый - 20 грамм
Бисквит (готовый) — 300 г


Рецепт безе со сливами

безе со сливами
Для тех, кто любит яркую сладость безе и при этом неравнодушен к фруктовым ноткам в десертах, предлагаем приготовить оригинальное блюдо – безе со сливами.


Рецепт торта-безе с ежевикой и вишней

Рецепт торта-безе с ежевикой и вишней
Ежевика замороженная – 250 грамм
Замороженная вишня без косточек – 200 грамм
Сахарная пудра для присыпки
Сахар – 250 грамм
Овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 50 грамм
Свежие яичные белки – три штуки
Сливки жирностью 35% – 300 миллилитров