бефстроганов

бефстроганов


 бефстроганов


Как готовить бараньи ребрышки? Рецепты блюд из бараньих ребрышек

Как готовить бараньи ребрышки? Рецепты блюд из бараньих ребрышек
   

говяжья грудинка - 0.8 килограмм
бараньи ребрышки - 0.3 килограмм
лук репчатый средний - четыре штуки
морковь средняя - две штуки
Рис - две столовых ложки
Чеснок - 1 крупная головка
Раскислитель (тклапи, либо свежая алыча, либо свежевыжатый гранатовый сок)
Постное масло,
винный уксус,
хмели-сунели,
коренья (петрушка, сельдерей),
зелень (кинза, райхон, кудрявая петрушка),
специи


Рецепт - говядины Бефстроганов

Рецепт говядины Бефстроганов

2 столовые ложки мука пшеничная 700 граммов филе говядины 40 граммов масло сливочное 1,5 столовых ложек масло оливковое 1 штука лук 2 штуки чеснок 1/2 чайные ложки паприка 400 граммов грибы 1/2 стакана белое вино 3/4 стакана говяжий бульон 2 столовые ложки томатная паста 3 чайные ложки горчица 1/4 стакана сметана по вкусу петрушка


Рецепт - МЯСНОЙ ГУЛЯШ С ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ В ХЛЕБЕ

Рецепт МЯСНОЙ ГУЛЯШ С ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ В ХЛЕБЕ

телятина 1 куском 600 грамм (но я брала свинину весом 700 грамм
пиво темное - 300 миллилитров (использовала банку Гиннеса 330 миллилитров
1 кубик бульонный
2 средние луковицы
2 средних яблока две столовых ложки коричневого сахара одна чайная ложка горчицы две столовых ложки муки
30 грамм сливочного масла
1 буханка хлеба кирпичиком


Рецепт - печень по-строгановски

Рецепт печень по-строгановски

:
Печень говяжья – 500 грамм
Лук репчатый – 3-4 штук чем больше, тем лучше, луком это блюдо точно не испортишь;
Масло растительное для жарки – 5-6 столовыхл.;
Мука – три столовых ложки
Соль, перец – по вкусу;
можно добавьте 200 грамм сметаны и парочку свежих огурцов.


Рецепт - бефстроганов с макаронами

Рецепт бефстроганов с макаронами

Говядина 800 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Шампиньоны 500 грамм ;
Мясной бульон 1.5 стакана ;
Мука пшеничная две столовых ложки ;
Сметана 200 грамм ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Макароны 350 грамм ;


Рецепт - ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАКАРОН

Рецепт ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАКАРОН

Макароны (тальятелле или лапша) 375 грамм Большая луковица (мелко нарезанная) одна штука
Бефстроганов 450 грамм Смесь из маринованных овощей 290 грамм Томаты в собственном соку 400 грамм Растительное масло одна столовая ложка Чеснок 2 зубчика. Майоран. Молоко 100 миллилитров Сыр чеддер (тертый) 100 г


Рецепт - ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАКАРОН

Рецепт ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАКАРОН

Макароны (тальятелле или лапша) 375 грамм Большая луковица (мелко нарезанная) одна штука
Бефстроганов 450 грамм Смесь из маринованных овощей 290 грамм Томаты в собственном соку 400 грамм Растительное масло одна столовая ложка Чеснок 2 зубчика. Майоран. Молоко 100 миллилитров Сыр чеддер (тертый) 100 г