Рецепт свиные ребрышки Барбекю

Ингредиенты:
Около 2 килограмм мясных свиных ребрышек (в идеале с небольшим количеством жирка)


Рецепт барбекю из манго с медом

1 стакан сахарная пудра 1 стакан вода 2/3 стакана мед 2 стакана несладкий йогурт 300 миллилитров сливки 3 штуки большие спелые манго, очищенные 1 чайная ложка оливковое масло 2 столовые ложки ядра фисташковых орешков, крупно порезанные по вкусу мед (дополнительно)


Рецепт БАРБЕКЮ ИЗ БАРАНИНЫ С ПЕСТО

180 грамм листьев базилика
60 грамм семян пинии
80 грамм тертого сыра "Пармезан" три столовых ложки оливкового масла две столовых ложки свежевыжатого лимонного сока 3/4 чайные ложкисоли
2 зубчика чеснока
разделанная баранья нога
без кости весом 1,3 килограмм
брускетта с огуречно-томатной
пастой
веточки базилика для


Рецепт тилапия гриль с персиковым соусом барбекю

Кетчуп 3/4 стакана
Горчица 3 столовые ложки
Сливочное масло 1/2 стакана
Яблочный уксус 1/2 стакана
Чесночная соль по вкусу
Вустерширский соус 3 столовые ложки
Паприка 2 чайные ложки
Лимонный сок 1/4 стакана
Перец 1 чайная ложка
Коричневый сахар 3 столовые ложки
Вода 3/4 стакана
Лук 1/2 стакана
Персики 2 стакана
Тилапия филе 200 грамм
Сок лайма одна штука


Рецепт ананас-барбекю

1 большой ананас
Для сиропа:
имбирь (корень) четыре столовых ложки воды две столовых ложки меда


Рецепт ребра барбекю

ребрышки молодого поросенка 1.8 Килограмм
измельченный чеснок 5 Зубчик
белый сахар одна столовая ложка
паприка одна столовая ложка
соль 2 Чайная ложка
молотый черный перец 2 Чайная ложка
порошок чили 2 Чайная ложка
молотый кумин 2 Чайная ложка
темно-коричневый сахар 1/2 Стакан
уксус сидра 1/2 Стакан
кетчуп 1/2 Стакан
соус чили 1/4 Стакан
соус Вустершир 1/4 Стакан
лимонный сок одна столовая ложка
нарезанный лук две столовых ложки
сухая горчица 1/2 Чайная ложка
Количество порций: 8


Рецепт барбекю из свинины

фунта свиной лопатки 10,5 Штук
нарезанного лука 1/2 Стакан
зубчик чеснока 1 Штук
коричневого сахара 1/4 Стакан
сухой горчицы 1 Чайная ложка
соли 1/2 Чайная ложка
молотого черного перца 1/4 Чайная ложка
кетчупа 2 Стакан
соуса вустершир 1/4 Стакан
Количество порций: 8


Рецепт свиные ребрышки барбекю с овощами-гриль

Лук репчатый одна штука
Чеснок 5 зубков
Лавровый лист две штуки
Вино красное сухое 300 миллилитров
Тмин 1 горсть
Ребра свиные 1 килограмм
Соль по вкусу
Болгарский перец две штуки
Цуккини одна штука
Фенхель одна штука
Масло оливковое 50 миллилитров
Помидоры в собственном соку 400 грамм
Томатная паста 2 столовые ложки
Мед 50 грамм
Лук репчатый одна штука
Морковь одна штука
Корень сельдерея 100 грамм
Корень имбиря 2 см
Соевый соус 50 миллилитров
Соль, перец по вкусу


Рецепт КУРИЦА С МАНГО НА БАРБЕКЮ

Соус:
1 ст л подсолнечного масла, 1 красная луковица, мелко порезанная, 4 зубчика чеснока, раздавленных в чеснокодавке, 400 грамм пассаты (процеженных помидоров),
425 грамм соуса барбекю, например Heinz, 2 ст л меда, 400 грамм консервированного манго, слить сок и сделайте пюре, несколько капель соуса Табаско (по желанию), 12 маленьких кусков курицы на косточке.


Рецепт отбивной барбекю

8 штук баранья отбивная 8 штук сардельки говяжьи 1 бутылка соус барбекю 2 головки лук репчатый, нарезанный 1 столовая ложка оливковое масло 1 стакан тертый сыр моцарелла 8 штук длинные булочки, нарежьте вдоль


Рецепт барбекю из баранины с кинзой

Баранина 1,5 килограмм
Масло оливковое 0,25 чашки
Лавровый лист одна штука
Красное вино 1 стакан
Соевый соус 0,75 чашки
Чеснок 2 зубка


Рецепт свинина барбекю по-корейски

чеснок 6 Зубчик
соевого соуса 1/4 Чашка
сахара две столовых ложки
кунжутного масла две столовых ложки
красного перца 2 Чайная ложка
имбиря 2 Чайная ложка
молотого перца 1/4 Чайная ложка
свиной вырезки 450 Грамм
большая луковица 1 Штук
оливкового масла одна столовая ложка
Количество порций: 4


Рецепт барбекю по-парагвайски

баранья корейка — 1 килограмм, крепкий мясной бульон — 1 стакан, чеснок — 4 зубочка, морская капуста — 1 стакан, листья салата для украшения — 1 пучок, соль и черный молотый перец — по вкусу.


Рецепт барбекю с картофелем и луком

2 столовые ложки орегано 2 зубчика чеснок 125 миллилитров белый винный уксус 2 столовые ложки масло оливковое 800 граммов мясное филе 2 штуки картофель 2 штуки красный лук 1 стакан рукола по вкусу лимон дольками


Рецепт пицца с курицей барбекю

Мука пшеничная 2 стакана ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Дрожжи две чайных ложки;
Вода 1 стакан ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Куриная грудка две штуки ;
Соус барбекю 100 грамм ;
Моцарелла 300 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Кинза 1 пучок ;


Рецепт барбекю по-венесуэльски

баранина (вырезка) — 1 килограмм, небольшие шампиньоны — 300 грамм ягоды калины — 1 стакан, пучок базилика, растопленное сливочное масло — три столовых ложки соль и черный молотый перец — по вкусу.


Рецепт фрикадельки на гриле в соусе барбекю

фарш из говядины и свинины 500 грамм
яйцо одна штука
соль, перец по вкусу
специи для блюд на гриле одна чайная ложка
репчатый лук одна штука
соус барбекю по вкусу
мука для панировки


Рецепт барбекю по-абхазски

спинная часть молодого барашка — 1 килограмм, оливковое масло — 1/3 стакана, оливки — 1 стакан, листья салата для украшения — 1 пучок, соль и красный молотый перец — по вкусу.


Рецепт шашлык барбекю из свинины и яблок

абрикосового джема 1/2 Стакан
яблочного уксуса две столовых ложки
томатной пасты одна столовая ложка
оливкового масла, а также масло для гриля две столовых ложки
соль и молотый перец 1 Часть
свиной вырезки, нарезанной 700 Грамм
средний красный лук, нарезанный 1 Штук
зеленое яблоко, нарезанное на 8 частей 1 Штук
Количество порций: 4


Рецепт цыпленок 'барбекю'

Филе куриное — шесть штук
Яблоко (большое) — одна штука
Йогурт (без добавок) — 1 стак.
Мед (жидкий) — одна столовая ложка
Чеснок — 3 зуб.
Специи (по вкусу) — одна столовая ложка
Лимон (большой) — одна штука
Корица — одна столовая ложка
Мята (свежая) — 1 пуч.
Уксус (яблочный) — одна столовая ложка