барбекю рецепты фото

барбекю рецепты фото


 барбекю рецепты фото


Рецепт - соус и маринад для мяса "Барбекю"

Рецепт соус и маринад для мяса 'Барбекю'

Мясо (баранина) — 1,5 килограмм
Соус (английский, Worcestershire sauce) — четыре столовых ложки
Мед — 6 столовых л.
Лук репчатый (для соуса) — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Пюре (томатное, для соуса) — 200 грамм
Масло растительное — 7 столовых л.
Вино белое сухое — 125 миллилитров
Горчица — 0,5 чайные ложки
Специи (мята, тмин, эстрагон, петрушка)
Соль
Уксус — четыре столовых ложки
Перец черный


Рецепт - крылышки и ножки "Барбекю"

Рецепт крылышки и ножки 'Барбекю'

Крылья куриные — 2 килограмм
Голень куриная — 2 килограмм
Лимон (для маринада) — одна штука
Уксус винный (для маринада) — три столовых ложки
Соевый соус (для маринада) — четыре столовых ложки
Масло растительное (для маринада) — четыре столовых ложки
Приправа (для птицы, для маринада) — три столовых ложки
Соль (по вкусу, для маринада)
Перец (по вкусу, для маринада)
Лук репчатый (большой, для маринада) — 3 шт