баранина рецепты фото

баранина рецепты фото


 баранина рецепты фото


Рецепт - овощное рагу в рукаве

Рецепт овощное рагу в рукаве

Овощи (ассорти) — 1 килограмм
Мясо баранина — 1 кг


Рецепт - соус и маринад для мяса "Барбекю"

Рецепт соус и маринад для мяса 'Барбекю'

Мясо (баранина) — 1,5 килограмм
Соус (английский, Worcestershire sauce) — четыре столовых ложки
Мед — 6 столовых л.
Лук репчатый (для соуса) — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Пюре (томатное, для соуса) — 200 грамм
Масло растительное — 7 столовых л.
Вино белое сухое — 125 миллилитров
Горчица — 0,5 чайные ложки
Специи (мята, тмин, эстрагон, петрушка)
Соль
Уксус — четыре столовых ложки
Перец черный


Рецепт - манты по-узбекски (вариант)

Рецепт манты по-узбекски (вариант)

Вода ( 300-400 миллилитров — 400 миллилитров
Мука (сколько возьмет)
Соль — одна чайная ложка
Баранина (без кости) — 1 килограмм
Лук репчатый (Соль, перец черн. молотый, зра. ) — 1,5 килограмм
Курдючное сало (слегка подмороженое) — 200 грамм
Перец черный молотый
Зра
Лук репчатый белый — 500 грамм
Перец красный молотый (паприка)