баранина на сковороде гриль

баранина на сковороде гриль


 баранина на сковороде гриль


Рецепт - солянка сборная, с языком и почками

Рецепт солянка сборная, с языком и почками

язык говяжий
1 крупный
почки говяжьи две штуки
лук репчатый крупный
1 крупная луковица
огурцы соленые четыре штуки
колбаски копченые
200 грамм
вырезка говяжья
300 грамм
баранина
300 грамм филе
соус томатный две столовых ложки
каперсы
оливки, фаршированные лимоном
лимон, только сок
петрушка свежая нарезанная
вода питьевая
уксус столовый
соль


Рецепт - солянка по-татарски

Рецепт солянка по-татарски

паста томатная одна столовая ложка
говядина
300 грамм
баранина
300 грамм
вареный говяжий язык
250 грамм
лук крупный две штуки
морковь крупная одна штука
соленые огурцы две штуки
чернослив восемь штук
лимон
восемь штук
масло сливочное одна столовая ложка
лист лавровый одна штука
горошины черного перца восемь штук
соль
по вкусу


Рецепт - суп "Шурпа"

Рецепт суп 'Шурпа'

Говядина (или баранина) — 700 грамм
Морковь — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Картофель — шесть штук
Перец болгарский — две штуки
Помидор — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Зелень


Рецепт - фрикасе из баранины

Рецепт фрикасе из баранины

Баранина 800 грамм ;
Салат 1 пучок ;
Лук репчатый две штуки ;
Лимон две штуки ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Укроп 0.5 пучка ;


Рецепт - баранина по-ирански

Рецепт баранина по-ирански

филе молодой баранины
400 грамм
баранье сало
40 грамм
яблоки две штуки
лук репчатый крупный одна штука
чеснок
3 зубчика
просеянная мука одна чайная ложка
порошок карри одна чайная ложка
тертая цедра половины лимона
соль, свежемолотый перец
по вкусу


Рецепт - баранина с медом и черносливом

Рецепт баранина с медом и черносливом

баранина
500 грамм
лук репчатый одна штука
яйца три штуки
чернослив без косточек
60 грамм
горячий чай
180 миллилитров
жареный миндаль
60 грамм
мед три столовых ложки
щепотка молотого имбиря
щепотка порошка карри
орех мускатный
щепотка шафрана
молотая корица одна чайная ложка
петрушка
5 веточек
кинза
5 веточек
соль
масло растительное две столовых ложки


Рецепт - баранина в молоке

Рецепт баранина в молоке

морковь две штуки
1 корень пастернака
лук репчатый
1 луковица
чеснок
3 зубчика
800 грамм мякоти баранины для тушения
2 веточки свежего розмарина
масло растительное две столовых ложки
молоко две чайных ложкимуки
соль


Рецепт - баранина по-алжирски

Рецепт баранина по-алжирски

оливковое масло пять столовых ложек
500 грамм филе баранины
2 средних баклажана
250 грамм репчатого лука
2 болгарских перца (желтый и красный)
5 средних помидоров
вода
чеснок
4 зубчика
уксус две столовых ложки 0,5 чайные ложкиперца чили 0,5 чайные ложкипаприки 0,5 чайные ложкизиры
сахар 0,5 столовых ложки
орегано
соль
маш
100 г


Рецепт - баранина с кишмишем по-индийски

Рецепт баранина с кишмишем по-индийски

250 миллилитров натурального йогурта
соль мелкая морская две чайных ложкисухой петрушки одна столовая ложка кориандра 0,25 чайные ложкикайенского перца четыре столовых ложки измельченной свежей кинзы
800 грамм баранины без костей (плечо)
масло растительное одна столовая ложка корицы
лист лавровый одна столовая ложка семян кардамона
лук репчатый
1 луковица четыре столовых ложки кишмиша две столовых ложки сливок


Рецепт - баранина с кус-кусом

Рецепт баранина с кус-кусом

Баранина мякоть 600 грамм Растительное масло 20 миллилитров
Соль морская одна чайная ложка Перец черный молотый ? ч.л.
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Кускус 300 г


Рецепт - плов из баранины с нутом

Рецепт плов из баранины с нутом

Нут (турецкий горох) 200 грамм Рис Девзира 600 грамм
Баранина мякоть 800 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Морковь 600 грамм Чеснок головки одна штука
Перец чили одна штука Соль две чайных ложки
Зира (кумин) одна чайная ложка


Рецепт - тушеной баранины по-итальянски

Рецепт тушеной баранины по-итальянски

4 столовые ложки оливковое масло 900 граммов плечо ягненка, нарежьте на куски 225 граммов лук шалот, нарезанный 2 стебля сельдерей, нарежьте 2 зубчика измельченный чеснок 400 граммов помидоры, нарежьте 2 столовые ложки томатная паста, подсушенная 3 веточки свежий розмарин и орегано, по 300 граммов молодой картофель, ломтиками 2 штуки кабачки, мелко нарежьте 1 штука тертая цедра лимона 1 пучок нарезанная петрушка


Рецепт - баранины с соусом

Рецепт баранины с соусом

500 граммов баранина 2 столовые ложки масло оливковое 3 зубчика чеснок 1 стакан арахисовое масло 2 столовые ложки соевый соус 1/3 стакана сладкий соус чили 1 столовая ложка рыбный соус 1 столовая ложка коричневый сахар 4 стакана кокосовое молоко 16 штук деревянные шампура


Рецепт - запеченная баранина с рисом

Рецепт запеченная баранина с рисом

Баранина мякоть 800 грамм Чеснок дольки пять штук
Мята свежая 20 грамм Вино белое сухое (столовое) 300 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л. Майоран ? ч.л.
Орегано ? ч.л. Зира (кумин) одна чайная ложка
Растительное масло 60 миллилитров Рис Арборио 300 грамм
Соль одна чайная ложка


Рецепт - баранина на косточке с йогуртом и пряностями

Рецепт баранина на косточке с йогуртом и пряностями

?
стакана натурального йогурта
2
столовые ложки листьев кориандра, порубленных
12
кусочков баранины на косточке
1
столовая ложка оливкового масла
2
столовые ложки паприки
1
столовая ложка мелкой морской соли
1
столовая ложка кумина, растертого в ступке
2
чайные ложки порошка чили
1
чайная ложка порошка горчицы


Рецепт - азу из баранины в горшочке

Рецепт азу из баранины в горшочке

300 граммов баранина 300 граммов картофель 1 литр мясной бульон 30 граммов томатная паста 100 граммов морковь 2 штуки репчатый лук 2 штуки зубок чеснока 2 столовые ложки растительное масло или растопленный жир по вкусу зелень петрушки или укропа по вкусу черный молотый перец по вкусу соль


Рецепт - баранина тушеная с помидорами

Рецепт баранина тушеная с помидорами

1 килограмм баранина 2 столовые ложки растопленный жир 2 столовые ложки растительное масло 700 граммов помидоры 300 граммов репчатый лук 350 граммов мясной бульон 0,5 штук лимон по вкусу зелень укропа по вкусу черный молотый перец по вкусу соль


Рецепт - баранина по-монгольски

Рецепт баранина по-монгольски

2
столовые ложки растительного масла
500 грамм филе баранины, нарезанного ломтиками
3
луковицы, нарезанных полукольцами
3
стебля сельдерея, тонко нарезанных
1
зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный полосками
1
морковь, порезанная тонкими кружочками
2
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
2
чайные ложки порубленного чили
1
чайная ложка тертого имбиря ?
стакана куриного бульона ?
стакана соевого соуса
2
столовые ложки устричного соуса
2
чайные ложки кукурузного крахмала
тонко нарезанный зеленый лук для подачи


Рецепт - мяса, тушеного со сливами

Рецепт мяса, тушеного со сливами

1 штука луковица по вкусу оливковое масло 800 граммов баранина (говядина) 7 штук слива, на 4 части 2 зубчика чеснок по вкусу соль 100 миллилитров сухое красное вино 2 столовые ложки кетчуп


Рецепт - баранина с зеленым луком

Рецепт баранина с зеленым луком

Баранина 500 грамм ;
Лук зеленый 15 грамм ;
Белок одна штука ;
Кукурузная мука три столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Херес одна столовая ложка ;
Имбирь две чайных ложки;
Сахар одна чайная ложка ;
Соевый соус две чайных ложки;