бараний фарш в духовке

бараний фарш в духовке


 бараний фарш в духовке


Рецепт - котлеты из баранины

Рецепт котлеты из баранины

Бараний фарш 700 грамм Хлеб пшеничный 100 грамм
Молоко 100 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Перец черный молотый одна чайная ложка Соль морская одна чайная ложка
Петрушка 30 грамм Укроп 30 грамм
Растительное масло 40 Мл


Рецепт - фрикаделек из баранины с гороховым пловом

Рецепт фрикаделек из баранины с гороховым пловом

400 граммов постный бараний фарш 3 зубчика чеснок 300 граммов рис 1 литр бульон (можно из кубика) 300 граммов замороженный горошек 2 штуки лимон


Рецепт - котлеты из баранины

Рецепт котлеты из баранины

Бараний фарш 700 грамм Хлеб пшеничный 100 грамм
Молоко 100 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Перец черный молотый одна чайная ложка Соль морская одна чайная ложка
Петрушка 30 грамм Укроп 30 грамм
Растительное масло 40 Мл


Рецепт - тефтели Ёжики

Рецепт тефтели Ёжики

600 граммов бараний фарш 1 стакан белые панировочные сухари 1 зубчик чеснок (измельчить) 1 штука яйцо (немного взбейте) 2 столовые ложки орегано, нарежьте 100 граммов сыр фет, нарежьте по вкусу оливковое масло по вкусу лаваш и тцадзики, для сервировки 250 граммов помидоры черри (разрезанные пополам) 1 штука огурец, нарежьте соломкой 1/4 стакана листья мяты, измельчите 1 столовая ложка оливковое масло (на салат) 1 штука сок лимона


Рецепт - фрикаделек из баранины с гороховым пловом

Рецепт фрикаделек из баранины с гороховым пловом

400 граммов постный бараний фарш 3 зубчика чеснок 300 граммов рис 1 литр бульон (можно из кубика) 300 граммов замороженный горошек 2 штуки лимон


Рецепт - альбондигас, фрикадельки по-испански

Рецепт альбондигас, фрикадельки по-испански

бараний фарш
450 грамм
лук одна штука
толченый чеснок
1 зубчик
яйцо две штуки
ломтики белого хлеба без корки две штуки
масло растительное четыре столовых ложки
нарезанные тимьян и петрушка
по одна столовая ложка
соль
по вкусу
Для соуса:
маленькая луковица одна штука
грибы вешенки
150 грамм
острый красный перчик одна штука
консервированные помидоры
400 грамм
вино белое сухое
150 миллилитров
мука одна столовая ложка


Рецепт - мясной кекс "Боботи"

Рецепт мясной кекс 'Боботи'

Фарш мясной (лучше бараний, у меня говяжий) – 0,5 килограмм; Сыр тертый -150 грамм; Чеснок -6 зубчиков; Курага– 70 грамм; Изюм – 70 грамм; Приправы (карри, чили) – по 1 ч. ложке; Лимон – ? штуки; Молоко – 100 грамм; Яйцо куриное – 2 штуки; Черный перец, соль, тимьян – по вкусу


Как приготовить сочного гуся в духовке. Рецепты блюд из гуся.

Рецепт рулет на пару (ленивые манты)

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца -
Вода кипяченная или очищенная
Мука - 500-800 грамм
Соль - по вкусу
Начинка:
Фарш - 0,5 килограмм.
Лук - 300 грамм
Тыква или картошка - 300 грамм
Специи, соль


Рецепт - манты домашние праздничные

Рецепт манты домашние праздничные

Пресное тесто
Мясо
Репчатый лук
Картофель


Рецепт - манты с мясом

Рецепт манты с мясом

Для
Муки — две штуки
Воды — одна штука
Сол — две чайных ложки
Фарш жирный (желательно бараний) — 500 штук
Лука (крупных) — две штуки
Соли
Перец


Рецепт - манты по-афгански

Рецепт манты по-афгански

Мука (белая высшего сорта, для теста) — 4 стак.
Вода (тёплая, для теста-1 стак., для фарша-1 стак.) — 2 стак.
Яйцо (для теста) — две штуки
Соль (для теста- 1/2 чайные ложки для фарша- одна столовая ложка
Масло растительное (для теста- пять столовых ложек для фарша- пять столовых ложек если фарш достаточно жирный, то масло не надо) — 10 столовых л.
Фарш (куриный+бараний+говяжий ) — 1 килограмм
Лук репчатый (для фарша-3, для подливки-1) — четыре штуки
Перец черный (и любые приправы - по вкусу) — одна чайная ложка
Овощи (для подливы-любые замороженные, либо красная фасоль, нут, чечевица) — 1 пакет.
Йогурт (для подливы) — 100 грамм
Чеснок (для фарша-7, для йогурта-1, для подливы-3) — 11 зуб.
Куркума (для подливы)
Помидор (в собственном соку без кожи или томатная паста- одна столовая ложка с верхом) — 250 г


Как запечь колбаски в духовке? Способ приготовления колбасок в духовке

 

Как запечь колбаски в духовке

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Корейка:

свиная корейка, причем  на косточке (порционные ломтики по двести граммов) – четыре штуки,

лук репчатый – одна-две головки,

сок половины  лимона,

душистый перец горошком – одна чайная ложка,

оливковое масло  или масло растительное для  приготовления маринада – одна-две столовых ложки,

по вашему вкусу соль,

свежий, а также молотый перец -  также по вкусу,

растительное масло  -  необходимо для жарки ингредиентов,

свежая зелень

Кебаб:

Для приготовления фарша нужно фарша:

мясо (баранина, а также  телятина) – шестьсот-пятьсот граммов,

почечный бараний жир – сто пятьдесят граммов,

лук репчатый – только одна штука,

булка – пятьдесят граммов,

по вкусу соль и перец,

по вкусу зелень

Мясные колбаски:  

мясо – восемьсот граммов,

сало или бекон – сто пятьдесят – двести граммов ,

морковка – одна - две штуки,

чеснок – две-три дольки,

сметана – четыреста граммов,

майонез – сто граммов,

томатная паста или кетчуп – две-три столовых  ложки,

на вкус соль,

на вкус перец

 


Манты. Рецепт приготовления с фото мантов из свинины и говядины

Манты. Рецепт приготовления с фото мантов из свинины и говядины

Сочные манты, рецепт приготовления с фото которых размещен ниже, – это национальное азиатское блюдо, которое в основном готовится в Средней Азии, Турции, Монголии, Татарстане и в Крыму. В последнее время такое блюдо получило распространение во всех регионах Росси и по виду напоминает настоящие пельмени, только большого размера.