баклажаны по корейски рецепт с фото

баклажаны по корейски рецепт с фото


 баклажаны по корейски рецепт с фото


Рецепт - ГРИБЫ ИЛИ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Рецепт ГРИБЫ ИЛИ БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

2 килограмм баклажан
3 л воды
6 ст л соли
Заливка:
3 большие луковицы мелко порежьте,
1 пучок петрушки или сельдерея тоже изрубить,
5 зубчиков чеснока раздавить,
по 150 грамм растительного масла и 9% уксуса, две столовых ложки сахара, одна столовая ложка соли, три столовых ложки кипяченой воды,
3 красных болгарских перца нарежьте соломкой.


Рецепт - РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Рецепт РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

баклажаны, лучше крупные
морковь
специи для моркови по-корейски (острые)
чеснок
соль
растительное масло


Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки на зиму из баклажанов, вернее рецепты таких заготовок, бывают самые разные. Это могут быть и маринованные баклажаны, и соленые баклажаны, а также квашеные баклажаны. А еще готовят салаты консервированные из баклажанов, фаршированные соленые баклажаны, маринованные баклажаны  по-корейски, а баклажанная икра - это вообще классика. 


Салат из баклажан покорейски. Рецепт с фото корейского салата Хе из баклажанов

Салат из баклажан покорейски. Рецепт с фото корейского салата Хе из баклажанов

Для большинства баклажаны считаются любимой пищей. Данный овощ тушится, жарится, квасится, засаливается, превращается в икру. И каждое блюдо из баклажанов наделено своим уникальным вкусом. Любители острого оценят корейские угощения из баклажанов, приготовленные по особенным рецептам.