БАКЛАЖАННАЯ ИКРА НА ЗИМУ ОТ СКРИПКИНОЙ

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА НА ЗИМУ ОТ СКРИПКИНОЙ


 БАКЛАЖАННАЯ  ИКРА НА ЗИМУ ОТ СКРИПКИНОЙ


Рецепт - икра баклажанная по-одесски

Рецепт икра баклажанная по-одесски

Баклажаны пять штук ;
Помидоры пять штук ;
Лук репчатый три штуки ;
Масло растительное три столовых ложки ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - икра баклажанная (Melitzanes Salata)

Рецепт икра баклажанная (Melitzanes Salata)

Баклажаны 1000 грамм Чеснок дольки две штуки
Соль морская ? ч.л. Оливковое масло 40 миллилитров
Лимоны ? шт. Перец черный молотый ? ч.л.
Петрушка 10 г


Рецепт - баклажанная икра с тахиной

Рецепт баклажанная икра с тахиной

Баклажаны 3200 грамм Болгарский перец (грунтовой) 3200 грамм
Помидоры красные 1600 грамм Лук репчатый ( 100 грамм шесть штук
Кинза (кориандр) 100 грамм Смесь перцев ? ч.л.
Чеснок дольки три штуки Оливковое масло 80 миллилитров
Уксус бальзамический 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Тахина (тхина, кунжутная паста) 40 г


Рецепт - икра баклажанная

Рецепт икра баклажанная

2-3 баклажана
1 крупный помидор
1 луковица
соль
перец черный молотый
подсолнечное масло - 1 столовая ложка


Рецепт - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ВКУСНЮЧАЯ

Рецепт БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ВКУСНЮЧАЯ

3 килограмм. баклажанов,
3 килограмм. помидоров,
1,5 килограмм. болгарского перца,
1 килограмм. лука,
соль, перец по вкусу,
масло подсолнечное для жарки лука.


Рецепт - баклажанная икра

Рецепт баклажанная икра

3 спелых баклажана
3 летних спелых помидора
лук красный
1 большая луковица
крупная соль по вкусу одна чайная ложка крупно молотого черного перца
масло растительное четыре столовых ложки
зелень укропа и петрушки по вкусу


Рецепт - баклажанная икра с яблоками

Рецепт баклажанная икра с яблоками

баклажаны две штуки среднего размера
помидоры две штуки среднего размера
лук репчатый
2 средние луковицы
яблоки две штуки большого размера
перец сладкий одна штука
масло растительное две столовых ложки
масло сливочное две столовых ложки
соль
по вкусу


Рецепт - баклажанная икра

Рецепт баклажанная икра

Баклажан — 2.5 килограмм
Помидор (свежий) — 2.5 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Перец болгарский (красный) — 1 килограмм
Лук репчатый
Чеснок (по вкусу)
Перец горький (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 грамм
Специи (соль, черный перец)


Рецепт - баклажанная икра "Вкуснятина"

Рецепт баклажанная икра 'Вкуснятина'

Баклажан (маленькие) — десять штук
Помидор (крупные) — пять штук
Лук репчатый — две штуки
Зелень
Подсолнечное масло


Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки на зиму из баклажанов, вернее рецепты таких заготовок, бывают самые разные. Это могут быть и маринованные баклажаны, и соленые баклажаны, а также квашеные баклажаны. А еще готовят салаты консервированные из баклажанов, фаршированные соленые баклажаны, маринованные баклажаны  по-корейски, а баклажанная икра - это вообще классика.