армянская кухня

армянская кухня


 армянская кухня


Gengjalov_hac

Gengjalov_hac

Армянская кухня, Женгялов хац, Пирожки из сорняков, от Ofelya_Sargsyan...


Блюда из армянской кухни. Традиционные армянские блюда и закуски. Консервирование овощей по армянским рецептам.

 

alt


 

Армянская кухня — одна из наиболее старых на Земле. Еще в  далекой  древности можно встретить упоминания  популярных сегодня  блюд, это шашлык  и кутап. Техника приготовления этих блюд не претерпела существенных изменений. Все так же в почете пряности и острые специи.