пампушки

Рецепт - чесночные пампушки к борщу

23 мая 2012

Ингредиенты:
Для сдобного теста:
500 грамм муки
250 миллилитров молока
1 пакетик сухих дрожжей
2 столовые ложки растительно масла
1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки соли

Молоко разведите с солью и сахаром. всыпьте дрожжи и настоять до появления пены: влейте масло, всыпьте муку: замесите нежное тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут до поднятия. помните и вновь оставьте на 20 минут: Из теста сформовать колбаску и разрежьте ее на несколько частей (15-20 штук): Из каждого кусочка сформовать жгутик и слегка присыпать мукой: Жгутики завяжите узелком и сформовать пампушку: выложите пампушки на смазанный маслом и слегка присыпанный мукой противень на некотором расстоянии друг от друга: Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов: Для обмазки разотрите чеснок с зеленью и солью: Смешать с маслом и бульоном: выньте булочки через 20-25 минут: Каждую пампушку быстро окуните в полученную обмазку: Сразу подать к борщу:


Рецепт чесночные пампушки к борщу






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: