пельмени

Рецепт - пельмени заморские

5 августа 2012

Мука — 300 грамм
Вода (либо сок) — 125 миллилитров
Яйцо —
Рыба — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Специи (соль, перец)

Рецепт "Пельмени заморские"
Продукты.
Филе лосося и лук пропустите через мясорубку. В фарш добавьте соль и перец. Я еще добавляя приправу "К рыбе" - там смесь перчиков, лимончик. Тщательно перемешайте.
сделайте фреш. разлейте его по мискам, добавьте яички. Для "зеленых" пельменей следует измельчите шпинат. Я его заменила измельченным укропом (в тесто добавьте немного воды).
добавьте муку и замесите тесто (на фото - тесто с морковным соком).
Тесто следует раскатать. А дальше - как кому удобно, так и лепим пельмени. Я использую пельменницу.
варите пельмени около 10 минут. В готовые пельмени добавьте сливочное масло, либо сметану. Немного перчим.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали


Рецепт пельмени заморские Рецепт пельмени заморские Рецепт пельмени заморские Рецепт пельмени заморские Рецепт пельмени заморские Рецепт пельмени заморские Рецепт пельмени заморские






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: