соус

Рецепт - яблочный соус с карри

28 сентября 2011

Яблоки четыре штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло сливочное одна чайная ложка ;
Масло растительное три столовых ложки ;
Карри две столовых ложки ;
Сахар одна столовая ложка ;
Вода 2 стакана ;

разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. добавьте очищенный и крупно нарезанный чеснок, обжарьте до золотистого цвета, послеэтого выньте шумовкой.
Добавить в сковороду мелко нарезанный лук и готовьте до прозрачности (около 5 минут).
В то время, пока готовится лук, в небольшой миске смешать порошок карри и 2 столовые ложки воды. перемешайте до однородной консистенции. влейте смесь к луку и обжарьте в течение 2 минут.
Добавить очищенные и крупно нарезанные яблоки. влейте воду, добавьте сахар. доведите до кипения, уменьшите огонь. готовьте, не накрывая крышкой на небольшом огне в течение 20 минут.
Подавать горячи, с рисом, хлебом.
Добавить в закладки:


Рецепт яблочный соус с карри






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: