булочка

Рецепт - булочки к завтраку

18 ноября 2012

Мука пшеничная 4 стакана ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Дрожжи 15 грамм ;
Сахар 30 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Молоко 280 миллилитров ;

В теплом молоке разведите свежие дрожжи. В отдельной посуде смешать яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, щепотку соли. влейте разведенные дрожжи. Хорошо перемешайте, добавлять небольшими порциями муку.
Замесить эластичное не тугое тесто. Сверху посыпать мукой, накройте полотенцем и поставить на час в теплое место.
После того как тесто увеличилось в два раза, его надо помните, послеэтого разделите на 10 частей. Из каждого шарика раскатать жгутик, который, удерживая с обоих концов, связать в узел.
Противень смазать маслом или выстилите пергаментной бумагой. Уложить булочки и накройте полотенцем. послеэтого оставьте их подниматься в течение 20 минут.
Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, смешанным с солью.
Выпекать в хорошо разогретой духовке до аппетитного золотистого цвета.
Добавить в закладки:


Рецепт булочки к завтраку






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: