салат

Рецепт - САЛАТ ИЗ ПРОРОСШЕЙ СОИ. LIANGBAN QIACAI

18 ноября 2011

300 грамм зелёного горошка (замороженного или свежего)
1 банка проросшей сои ( 220 грамм без жидкости)
4 помидора
220 грамм варёной ветчины
1 стебель лука-порея
Соус для салата:
соль, перец, сахар две столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка соевого соуса одна столовая ложка рисового вина три столовых ложки арахисового или кукурузного

Свежий горох вылущить и варите 10 минут до готовности. Замороженный горох разморозьте и на 3 минуты оставьте в кипящей воде, дайте воде стечь. Проросшую сою сполоснуть в сите под текущей водой, после чего дайте хорошо обсохнуть. Помидоры вымыть и разрежьте на 8 частей. Ветчину нарежьте на маленькие полоски. Вымыть и нарежьте лук-порей. Соус для салата: перемешайте все ингредиенты в мисочке. залейте салат соусом и хорошо перемешайте.
На 4 порции


Рецепт САЛАТ ИЗ ПРОРОСШЕЙ СОИ. LIANGBAN QIACAI






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: