пирожное

Рецепт - мраморное пирожное

11 июля 2012

Эффектно и красиво. Просто и быстро. А главное — эта необыкновенная мраморность такая вкусная!

Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности. Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 15 — 20 мин. послеэтого кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик. Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами. Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад. Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки. Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку. Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона. Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные.
Приятного аппетита


Рецепт мраморное пирожное






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: