пирожное

Рецепт - пирожные-бабочки для Дня Пирожных

7 февраля 2012

175 грамм размягченного сливочного масла
175 грамм коричневого сахара
Несколько капель ванильного экстракта
4 яйца
175 грамм муки
10-12 грамм разрыхлителя
Для начинки:
250 миллилитров жирных сливок (33-38%)
Сахарная пудра

1 Разогреваем духовой шкаф до 180С. В формочки для кексов, при желании укладываем бумажные формочки, если не используете бумажные формочки и у вас не силиконовые формы, то смазать их сливочным маслом.
2 Взбиваем масло с сахаром в пышную массу.
3 Добавляем по одному яйца и экстракт ванили.
4 Взбиваем нашу массу снова.
5 Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель.
6 Взбиваем наше тесто
7 Выкладываем наше тесто на 2/3 формы и выпекаем в духовом шкафу 20-25минут, пока кексы не зарумяняться и не начнут пружинить при нажатии.
8 Достаем наши маффины и даем им остыть на решетке.
9 Взбиваем наши сливки, сначала на маленькой скорости, послеэтого увеличивая ее и добавляем сахарной пудры. послеэтого перекладываем сливки в кондитерский мешок или шприц.
10 Аккуратно срезаем выпуклые верхушки маффинов и разделяем пополам их., чтобы получились два полукруглых кусочка.
11 Отсаживаем немного сливок на поверхность маффинов и вдавливаем аккуратно наши половинки срезанной верхушки в виде крыльев бабочки. При желании можно посыпать сахарной пудрой, но по мне маффины довольно сладкие и сладости хватает.
12 Формируем подарочки или просто подаем наших бабочек к чаю или кофе. С Днем пирожных! Приятного вам аппетита)


Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных Рецепт пирожные-бабочки для Дня Пирожных






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: