пирожное

Рецепт - пирожные со сливочным сыром и малиной

12 октября 2011

Шоколад 150 грамм ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Сахар 250 грамм ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Яйца куриные пять штук ;
Мука пшеничная 260 грамм ;
Сливочный сыр 250 грамм ;
Малина 1 стакан ;

Черный шоколад разломать на небольшие кусочки и растопить со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. послеэтого добавьте сахар ( 200 грамм и тщательно перемешайте до однородной массы.
В отдельной миске взбейте яйца ( четыре штуки с ванильным сахаром. всыпьте муку (1 стакан) и добавьте шоколадную смесь, перемешайте до получения однородной массы. Шоколадное тесто вылейте в подготовленную прямоугольную форму.
Сливочный сыр (нежирный творог) разотрите с оставшимся яйцом, добавьте муку ( две столовых ложки и сахар ( 50 грамм . С помощью венчика тщательно размешайте до растворения сахара. Сырную массу выложите небольшими порциями на шоколадное тесто, ножом сделайте волны.
Ягоды свежей малины в произвольном порядке распределить по всей поверхности пирога, слегка утапливая их в тесте.
Выпекать 30-40 минут, готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Пирог подавать охлажденным до комнатной температуры.
Добавить в закладки:


Рецепт пирожные со сливочным сыром и малиной






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: