печенье

Рецепт - нежное шоколадное печенье

19 сентября 2012

Шоколад 60 грамм ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Сахар 150 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Масло сливочное 60 грамм ;
Какао три столовых ложки ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сахарная пудра 0.5 стакана ;

Приблизительное количество печенья 24 штук
Черный шоколад разломать на кусочки, сложить в жаростойкую миску. Растопить на водяной бане.
В отдельной посуде взбейте яйца, сахар. добавьте размягченное сливочное масло и какао. Смешать венчиком. Тонкой струйкой в тесто влейте растопленный шоколад. всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех. обваляйте в сахарной пудре.
Выкладывать на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга. выпекайте в течение 15 -17 минут.
Добавить в закладки:


Рецепт нежное шоколадное печенье






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: