салат

Рецепт - ризотто с горохом и водяным салатом

21 августа 2012

1 столовая ложка масло оливковое 1 штука лук 1 зубчик чеснок 400 граммов рис 150 миллилитров сухое белое вино 750 миллилитров горячий овощной бульон 150 граммов замороженный горошек 1/2 чайные ложки тертый мускатный орех 100 граммов кресс-салат 25 граммов тертый сыр пармезан

Для приготовления рецепта ризотто с горохом и водяным салатом нагрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте 4 минуты до мягкости. добавьте чеснок, рис и тушить еще минуту, помешивая.
Влейте белое вино, тушить 3 минуты, пока жидкость не впитается. Теперь влейте бульон и варите еще 2-3 минуты, осторожно помешивая, чтобы рис не слипся. добавьте горох и мускатный орех. варите, пока рис не станет мягким. снять с огня. добавьте кресс-салат и сыр, приправьте по вкусу.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Готовое ризотто с горохом и водяным салатом подавать сразу же с жареной рыбой или курицей.


Рецепт ризотто с горохом и водяным салатом






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: