пицца

Рецепт - пицца с курицей барбекю

24 декабря 2011

Мука пшеничная 2 стакана ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Дрожжи две чайных ложки;
Вода 1 стакан ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Куриная грудка две штуки ;
Соус барбекю 100 грамм ;
Моцарелла 300 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Кинза 1 пучок ;

Предварительно разогрейте духовку до 220 0 С. Дрожжи разведите в теплой воде. Соль смешать с мукой, добавьте оливковое масло и влейте разведенные дрожжи. замесите эластичное тесто и оставьте подходить в теплом месте.
Куриные грудки посолить с обеих сторон, поместить в жаростойкую посуду. залейте соусом барбекю. запекайте 20-25 минут до готовности птицы. достаньте из духовки, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Подошедшее тесто разделите на 2 части (рецепт на 2 пиццы). Тесто раскатать, положить на противень и смазать оливковым маслом, посыпать солью. Небольшими капельками капать соус барбекю. Моцареллу нарежьте тонкими пластинками и разложите на тесте. Следующим слоем уложить куриное мясо и красный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Поставить в духовку.
Выпекать 15-20 минут, когда тесто зарумянится, пицца готова. достаньте из духовки и посыпать большим количеством нарезанной кинзы. нарежьте на квадраты и сразу подавать.
Добавить в закладки:


Рецепт пицца с курицей барбекю






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: