пицца

Рецепт - мини-пицца с грудинкой, помидорами и оливками

6 мая 2012

1 пласт замороженного слоеного теста ( 250 грамм
1 крупный помидор
150 грамм грудинки с мясной прослойкой
3 вяленых помидора
8 оливок без косточек
2 кусочка сыра (в пластинах) две столовых ложки оливкового масла одна столовая ложка муки одна чайная ложка растительного масла
щепотка ванильного сахара
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

1 Духовку предварительно разогрейте до 200°С .
2 Один пласт теста раскатать на доске, присыпанной мукой. вырежьте из теста 2 круглые лепешки.
3 Помидор разрежьте пополам и натрите на крупной терке, стараясь, чтобы кожура не попала в томатную массу.
4 разогрейте в сковороде один стакан ложку оливкового масла, выложите натертый помидор, посолить, поперчить, добавьте ванильный сахар и, периодически помешивая, обжаривать на медленном огне 5–7 минут.
5 Грудинку нарежьте длинными полосками.
6 Вяленые помидоры тоже нарежьте полосками.
7 Оливки разрежьте пополам.
8 Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом. На бумагу выложите лепешки, сбрызнуть их оливковым маслом и равномерно распределить по поверхности каждой из них 2– три столовых ложки томатного соуса.
9 Сверху положить по одному кусочку сыра, разложите вяленые помидоры, оливки и грудинку.
10 Поставить противень с пиццей в разогретую духовку на 5–7 минут.


Рецепт мини-пицца с грудинкой, помидорами и оливками






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: