масло

Рецепт - РЫБНОЕ ФИЛЕ С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

10 июня 2012

4 рыбных филе, 1/2 лимона, три столовых ложки оливкового масла, 1 стручок острого перца, 3 пучка зеленого лука, 100 грамм масла с зеленью

натрите на терке цедру 1/2 лимона и отожмите из него сок. И то и другое перемешайте с оливковым маслом. Перец порубить и перемешайте с массой. Полить маринадом рыбу, накройте ее и оставьте на 30 мин. нагрейте гриль. Зеленый лук вымыть. нарежьте тонкими кольцами луковки и немного зелени. обжарьте в гриле рыбу и луковки с каждой стороны по 5-6 мин, смазав сливочным маслом с зеленью, и посолить. Подавать рыбу, выложив на нее оставшееся масло с зеленью и посыпав зеленым луком. украсьте дольками лимона


Рецепт РЫБНОЕ ФИЛЕ С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: