селедка

Рецепт - "Дублeнка" в селедке

14 декабря 2011

Сельдь (филе) — три штуки
Свекла (вареная) — три штуки
Яблокo — три штуки
Лук красный — три штуки
Огурец ( маринованный или соленый) — три штуки
Сметана ( густая для соуса) — 50 грамм
Майонез (для соуса) — 50 грамм
Укроп ( свежий или сухой для соуса)
Специи

Рецепт ""Дублeнка" в селедке"
Очень мелкими кубиками нарежьте лук, свеклу, огурцы и яблоко.
Металическое кольцо ополосните холодной водой. Подготовить филе селедки.
Вложить селедку внутрь кольца по окружности. В зависимости от размера используйте одну или добавьте еще кусок. Обрезки можно мелко порежьте и добавьте к овощам.
Смешать овощи и заправьте их смесью из густой сметаны, сока лимона и майонеза. В соус можно добавьте нарезанный укроп. Соус не должен быть жидким, иначе он будет вытекать из-под кольца. Плотно заполните отверстие кольца.
Аккуратно снять кольцо. Я подавала с отварным картофелем и яйцами, украшенными икрой! По-моему, смотрится неплохо!
А вот и вид сверху!
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов


Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке Рецепт 'Дублeнка' в селедке






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: