селедка

Рецепт - закуска из селедки с яблоком (веррины)

12 августа 2012

(на 6 маленьких бокальчиков):
Филе сельди слабосоленой 250 грамм
Яблоко кисло-сладкое 1 среднее
Лук репчатый 1 маленькая
Петрушка для украшения
Сметана 150 грамм
Хрен со свеклой одна чайная ложка
Сок ? лимона

Филе селедки мелко порубить и разложите по стаканчикам.
Лук измельчите, слегка сбрызнуть лимонным соком и выложите на селедку.
Яблоко нарежьте мелкими ломтиками или кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Можно яблоко предварительно очистите от кожицы. Яблоко уложить на лук.
Сметану смешать с хреном и разложите полученный соус по стаканчикам.
Украсить закуску зеленью и дайте настояться в холодильнике час.


Рецепт закуска из селедки с яблоком (веррины)






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: