селедка

Рецепт - селедка под шубой по-хохолски

3 мая 2012

Свекла — 200 грамм
Картофель — 200 грамм
Сельдь (среднего размера) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Огурец (маринованный или соленый) — 100 грамм
Майонез — 100 грамм
Соль
Яйцo — три штуки
Лук зелeный
Масло (оливковое или подсолнечное)

Рецепт "Селедка под шубой по-хохолски"
Отварите свеклу, картофель и яйцо.
Лук и огурец нарежьте мелко.
Сельдь очистите от кожи, выньте кости, хребет и нарежьте мелкими кусочками.
Очистите отваренные овощи от кожуры, яйца - от скорлупы.
Возьмите блюдо, на котором будете это блюдо подавать, и натрите на нижний слой картофель, немного посолить и полить маслом. Дальше - слой сельди, на него - немного лука, сверху - свеклу, его также посолить и полить маслом, на него - яйцо, дальше - огурец и снова картофель. И так 3 раза повторить все слои, но наверху должна быть свекла. послеэтого смазать его майонезом и натрите сверху яйцом и посыпать луком. Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты


Рецепт селедка под шубой по-хохолски






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: