селедка

Рецепт - селедка "под шубой"

14 сентября 2011

Сельдь (соленая)
Картофель (вареный)
Лук репчатый
Морковь (вареная)
Майонез
Соль
Свекла (вареная)
Уксус (винный)

Рецепт "Селедка "под шубой""
Я делаю так: все овощи отвариваю.
Натираю на крупной терке (в отдельной миске) картофель, солю, смешиваю с майонезом, послеэтого выкладываю на блюдо.
Нарезаю тонко лук, смешиваю с винным уксусом чуточку (убить горечь и придать пикантность) на 5 -10 минут, кладу на картофель.
Затем выкладываю мелко нарезанную селедку-филе.
Следом - свеклу, морковь (их также отдельно в миске тру на терке) с майонезом и слоями.
В конце еще раз тонким слоем покрываю майонезом, получается как "торт".
Можно еще и украсьте. Приятного аппетита. ))
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы


Рецепт селедка 'под шубой'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: