селедка

Рецепт - рулет "Селедка под шубой"

30 июня 2012

Свёкла (вареная большая) — две штуки
Морковь (крупная) — две штуки
Сыр плавленый (любой в баночках) — 150 грамм
Сельдь (соленая в пряном соусе) — 200 грамм
Картофель (средний) — 2 шт

Рецепт "Рулет "Селедка под шубой""
Отварить свеклу, морковь, картофель. нашинкуйте. У меня получились полосочки, как на корейскую морковь. На пленку выложила слой свеклы. послеэтого чередовала тонкие полоски вдоль: сыр, селедка, морковь, картофель и ещe раз. Решила, что так при "укусе" в рот попадет все сразу. Не надо будет "искать" селедку. Свернула, приподнимая край пленки, обмотала туго - и в холодильник. У меня рулет пролежал 10 часов (накануне праздника делала). послеэтого перед подачей украсила укропом - плавники, кружочки маслин - глазки. Резала уже при гостях. Не судите строго, клянусь, делала впервые такую красоту. Вам, кулинары с сайта, спасибки! Вдохновили. А мои гости были в шоке! От красоты, естественно!
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы


Рецепт рулет 'Селедка под шубой'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: