яйца

Рецепт - запеченные яйца

21 октября 2011
Ингредиенты для рецепта Запеченные яйца

Перец консервированный (крупно нарежьте)
100 грамм перца
Шпинат
300 грамм
Яйца четыре штуки
Хлеб чиабатта для сервировки
2 ломтика
Мускатный орех, соль, перец
по вкусу

Как приготовить рецепт Запеченные яйца?

разогрейте духовку до 190С. Из банки с перцем слить маринад и небольшим количеством смазать 4 порционные формы для запекания. Оставшийся отставьте в сторону. выложите шпинат в большую кастрюлю, посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. готовьте под крышкой 3 минуты, пока он не привянет. слить воду, отжимать шпинат и измельчите его.
В сковороде разогрейте один стакан ложку маринада и прожарьте там шпинат в течение 1 минуты, помешивая. добавьте нарезанный перец. разложите смесь в формы, а по центру сделайте углубление.
В каждое из них вбейте яйцо, сверху слегка присыпьте тертым мускатным орехом. поставить формы на противень и каждую до половины залейте кипятком. Неплотно прикроем формы фольгой и запекайте в духовке 15 минут.
Подавайте с подрумяненными ломтиками чиабатты.


Рецепт запеченные яйца






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: